Популярные алкогольные летние коктейли: возможные варианты

Алкоголь бывает разных типов и видов. Если вы любите прохладные или горячительные напитки, хотите разнообразить свой досуг или дополнить алкоголем торжественное событие, вы, точно, сможете выбрать для себя напиток по душе. Среди всей алкогольной продукции особое место занимают летние коктейли 2024. Каждый их них уникальный за счет разных ингредиентов в составе. При этом каждый бармен готовит коктейли по своей рецептуре, что также влияет на вкус и делает каждый напиток уникальным.

Что представляет из себя летний алкогольный коктейль?

Простые летние коктейли алкогольные – это спиртные напитки, которые готовят из нескольких компонентов. Их смешивают в одной емкости определенным образом. В составе чаще всего присутствует алкоголь, который дополняют другими неалкогольными ингредиентами. 

Коктейльная индустрия очень разнообразная. Приготовление коктейлей – целое искусство. Большинство из них отличается крепостью.

Так, к примеру, в странах Карибского бассейна очень жарко. Поэтому летние алко коктейли готовят и пьют, чтобы освежиться. Именно поэтому в приоритете летние коктейли алкогольные освежающие с минимальным количеством алкоголя в составе, с кисловатым вкусом.

В странах с холодным климатом местные жители предпочитают горячительные напитки. Поэтому здесь чаще готовят крепкие летние коктейли дома, которые хорошо согревают. В жарких странах их также любят, но чаще всего потребляют в холодный сезон. В этом и заключается уникального этого спиртного напитка, который можно пить в разное время, в любом месте. 

Как появились легкие летние коктейли?

Впервые лучшие летние коктейли алкогольные появились примерно 3000 лет тому назад. Именно в этот период китайцы начали миксовать лед с ягодными пюре, благодаря чему получилось подобие современных коктейлей.

Современная коктейльная индустрия зародилась примерно в 1800 годах. В этот период времени летние слабоалкогольные коктейли начали готовить из таких компонентов, как:

• алкоголь;
• сахар;
• вода;
• битер.

Это список ингредиентов, которые использовались изначально. Со временем рецептура начала меняться. Люди стали добавлять в напиток ликер, чтобы придать коктейлю особый вкус и оттенок.

Одним из первых появился коктейль под названием Old Fashioned, что в переводе с английского означает «старомодный». Откуда появилось такое причудливое название?

Как и 200 лет тому назад, Old Fashioned готовят из традиционных компонентов: бурбона, воды, сахара, нескольких капель битера. С этого напитка началась история коктейлей, поэтому он и получил такое название. Даже сегодня, выпив стаканчик Old Fashioned, вы сможете совершать мини-путешествие во времени и перенестись на 200 лет назад.

История развивалась довольно стремительно. Уже в 1860 году в свет вышла первая книга, посвященная именно коктейлям. В ней были описаны порядка 10 рецептов приготовления напитка.

Версия появления самого слова «коктейль» также достаточно интересная. В целом, их достаточно много, но познакомиться стоит с основными.

Легенда про хвост петуха

Согласно ей, первый коктейль был приготовлен в 70-х годах 18 столетия. Именно в этот период Элизабет Фленеган подала чудесный напиток для военных. В его составе был ром, виски, микс фруктовых соков. При подаче коктейль украсили перьями бойцовских петухов.

Во время распития напитка один из французов крикнул: «Пусть живет петушиный хвост!» («Vive le cogs tail»). Эта фраза так понравилась всем присуствующим, что с этого времени все напитки с похожим составом начали называть «коктейль».

Также есть еще одна известная легенда, связанная с коктейлем и петухом. Но она уже говорит о том, что человек, который выпивает коктейльили другим алкоголем в составе, становится более раскрепощенным и смелым, «распушивает свой хвост», как петух.

Легенды про летние коктейли

Принято считать, что коктейль – это легкий, освежающий напиток, который чаще всего пьют летом, во время отдыха. В связи с этим интересным можно назвать деление коктейлей по времени суток.

Так, лучшее решение для утра - летние коктейли с вином под названием «Мимоза». Безусловно, многие люди не разделяют такую идею и предпочитают выпивать на завтрак стаканчик свежевыжатого сока или кофе, чтобы наполнить организм витаминами или взбодриться.

Однако, есть и такие, кто от всей души рекомендует уже утром выпить бокал игристого вина, чтобы:

1. Возбудить аппетит.
2. Задать отличное настроение на день – после бокала алкогольного напитка день не может быть плохим.

«Мимоза» - напиток, в котором идеально сочетается апельсиновый сок и игристое вино. Удачное сочетание фреша и алкоголя в пропорции 1:1 дает возможность совместить приятное с полезным.

Существует несколько легенд, связанных с таким сочетанием ингредиентов. Когда-то в бар на Сицилийском побережье зашла женщина. Она отлично провела вечер накануне, поэтому решила взбодриться с самого утра. Ее любимым напитком был апельсиновый сок. Его она и заказала. Бармен предложил добавить в стакан игристого, чтобы «поправить ее самочувствие». Женщина согласилась и была приятно удивлена, когда попробовала новый напиток. Именно с этого времени коктейли быстро вошли в моду и стали популярным напитком в местных барах. Местные жители стали часто начинать свое утро именно с них.

Как же сделать популярный летний коктейль? Процесс приготовления максимально простой и занимает считанные минуты. Чтобы получить вкуснейший коктейль, нужно смешать всего 100 г апельсинового сока со 100 мл просекко.

Напитки для обеда

Один из самых популярных и известных коктейлей, который хотя бы раз в жизни пил каждый человек – это хорошо известная «Пина Колада». В большинстве случаев для приготовления напитка используется все, «что есть под рукой». Именно из микса разных ингредиентов и состоит вкусное освежающее «тропической чудо».

Если не вдаваться в подробности и просто перевести название, то «Пина Колада» дословно означает «процеженный ананасовый сок». Состав напитка максимально простой. Для его приготовления понадобится только белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко. Все очень просто даже для новичков.

По неофициальным данным этот коктейль придумали в одном из баров Пуерто-Рико. Его называли местным напитком, так как в составе были только те ингредиенты, которые в 30-40 годах прошлого года всегда были в наличии у местных жителей. Коктейль был очень доступным и простым, а приготовить его мог каждый желающий.

Если вы хотите приготовить классическую «Пина Коладу», вам понадобятся:

• 50 мл белого рома;
• 30 г кокосового молока или сливок;
• 50 г ананасового сока.

Чтобы ингредиенты лучше смешались, можно взбить их вместе с небольшим количеством льда в бокале. Подавать напиток лучше в высоком стакане, украшенном ломтиком ананаса.

Если вы хотите получить новый вкус, можно попробовать заменить основные ингредиенты на схожие. Например, вместо сливок отлично подойдет кокосовый ликер. Самое важное в любом коктейле – удачное сочетание ингредиентов и вкус, который нравится именно вам.

Что приготовить на вечер?

Ужин – время для релакса. Если вы хотите идеально закончить сегодняшний день, остановите свой выбор на «Лонг-Айленд». Вас ждет потрясающая палитра вкусов, которая будет постоянно меняться. Вы будете приятно удивлены уже после первого глотка.

Каждый напиток имеет свою историю. Чем он старше, тем больше легенд связано с его происхождением. Про «Лонг-Айленд» также можно найти много интересной информации. Время и обстоятельства, при которых он появился, удивляют. По одной из легенд изначально напиток назывался «Лонг-Айленд айс-ти». Впервые его придумали в Штатах в 1920-х годах (в этот период в США действовал так называемый «сухой закон»).

Откуда же появилось такое интересной название? Когда в стране действовали ограничения на продажу и употребление алкогольной продукции, люди по-прежнему хотели выпить чего-то крепкого и вкусного, но без последствий для себя. Для этого американцы придумали удачную маскировку спиртного. В состав коктейля тех времен входили ром, текила, водка, джин, холодный час. Сам напиток подавали в чайниках. Со стороны было сложно заподозрить распитие спиртного, так как вся процессия выглядела, как банальное чаепитие. Единственное, что могло выдать распитие спиртного, это поведение джентльменов, которое очень менялось после того, как они выпивали пару-тройку стаканчиков напитка.

Сегодня «Лонг-Айленд» готовят совсем по-другому. В новой интерпретации основные ингредиенты выглядят так: ром, водка, текила, джин, кола, ликер трипл-сек. Если вы хотите приготовить идеальный коктейль, следуйте простой инструкции. Наполните стакан льдом. После этого добавьте колу. В это же время налейте в шейкер в равной пропорции (по 15 мл) все спиртные компоненты и активно их перемешайте. После этого вылейте смесь из шейкера в стакан поверх колы и украсьте напиток долькой лайма. Если вы любите свежий вкус коктейлей, можно смело добавить немного сока лайма.

В итоге у вас получится двухуровневый напиток, который стоит перемешать перед употреблением, чтобы получить максимально однородный вкус. Выпивая коктейль, будьте очень внимательны. Он очень «коварный». В его составе присутствует порядка 22% алкоголя, который хорошо маскирует приятный вкус напитка. Поэтому вы легко сможете незаметно для себя выпить сразу 2 или 3 стакана.

Универсальные решения

Среди большого разнообразия алкогольных напитков и коктейлей, есть одно универсальное решение – Джин-тоник. Это напиток, который можно смело пить в любой день недели, в любое время суток. Всегда и везде он будет актуальным.

Это коктейль с самым простым составом и вариантом приготовления. Чтобы его приготовить просто добавьте в стакан со льдом 50 мл джина, горький тоник (количество тоника регулируйте по своему вкусу) и небольшую дольку лайма. Джин-тоник интересный не только из-за своей простоты, а также из-за своей интересной и небанальной истории.

В 18-19 веках британские войска находились в Индии и пытались отвоевать территории. В это особое время у них появилась большая проблема под названием малярия. Это болезнь, которая не лечилась, так как лекарства от нее не было. При этом один шотландский доктор провел несколько экспериментов и определил, что при малярии хорошо помогает человеку хилин. Солдаты начали его потреблять в виде тоника. Последний имел неприятный горький вкус. Чтобы улучшить его вкус они стали добавлять в тоник джин, который в те времена считался одним из самых популярных и распространенных спиртных напитков. Получилось очень вкусное и необычное сочетание. Таким образом солдаты одновременно убивали 2 зайцев: лечились от малярии и получали огромное удовольствие от самого коктейля. Именно благодаря находчивости британских солдат сегодня мы можем наслаждаться отличным освежающим коктейлем, который по праву считается одним из самых популярных во всем мире. Большинство людей любят его потреблять в летнюю жару.

В целом, в мире существуют сотни разнообразных коктейлей. Среди большого разнообразия напитков вы, обязательно, сможете найти свой идеальный, с самым вкусным сочетанием ингредиентов!