Коньяк Мартель: история легенды

Современный французский производитель коньяка Мартель (коньячный дом Martell) является одним из ведущих поставщиков коньяков на алкогольный мировой рынок. История создания бренда началась 300 лет назад в 1715 году. Тогда совсем еще молодой, но очень амбициозный уроженец острова Джерси Жан Мартель решил переехать во Францию и создать собственное предприятие по производству коньяков. И надо сказать, его усилия принесли плоды очень скоро: уже через несколько лет его martell коньяк вовсю продавался в большинстве крупных европейских стран.

Смерть Жана Мартеля в 1753 году не смогла остановить продвижение продукта на европейские рынки. Ставшая во главе компании вдова Рашель Мартель, а потом и оба его сына Жан и Фредерик смогли преумножить наследие компании, завоевав титул лучшего поставщика коньяков Великобритании в 1815 году, к столетнему юбилею коньячного дома.

В наши времена компания входит в концерн Pernod Ricard – мирового лидера среди производителей алкоголя. Компания Martell и сегодня ведет работу по производству качественного коньяка, используя старинные рецепты и внедряя новые современные технологии.

Много разных историй рассказывают про французский коньяк Мартель, но одна из них – самая достоверная и связана с писателем Яном Флемингом и его знаменитым персонажем Джеймсом Бондом. В одном из произведений агент 007 отмечает среди своих любимых напитков и Мартель коньяк, тем самым подчеркивая его элитный статус

Особенности успеха коньяка Мартель

Коньяк Martell отличает от других представителей этой группы алкогольных напитков мягкий вкус и неповторимый букет. Все благодаря качественному сырью (в ход идет только прозрачный виноградный сок) технологии дистилляции и выдержке в дубовых бочках из качественной древесины дубов леса Тронсе.

Разновидности коньяков Мартель

Как любой алкогольный напиток, коньяк имеет целый набор разных по крепости, букету и другим параметрам видов.

Так и Мартель – коньяк, виды которого многим известны и любимы, бывает:

Martell VSOP (Very Superior Old Pale) — ароматный коньяк премиум класса с ярким букетом и привкусом специй и сухофруктов.

Идеальное сочетание вкуса и аромата делает коньяк martell vsop самым продаваемым напитком этой категории, а выдержка в особых дубовых бочках придает ему тот неповторимый вкус, за который его так любят почитатели.

Martell XO Extra Old (Кольяк Мартель Екстра олд) выдержанный с особенно ярким и насыщенным вкусом;

Коньяк мартель экстра олд, пожалуй, самый изысканный из всех коньяков Мартель. Обладая смесью трав, специй и фруктов в букете, он имеет тот неповторимый шарм, что и коньяки Гран Шампань.

Martell Cordon Bleu — классика коньяков в богатой линейке представителей крепкого алкоголя. Созданный в начале 20 века (1912 год) коньяк мартель кордон сразу стал популярен. Его подавали на знаменитом корабле «Queen Mary» в 1936 году, а в 1957 он был представителем семейства коньяков на президентском ужине в честь королевы Елизаветы II во французской столице.

Популярности коньяку кордон блю придает и тот факт, что в его производстве используют купаж спиртов из провинции Коньяк.

Коньяк Martell VS Single Distillery – самый молодой представитель коньячного семейства Мартель.

Коньяк Мартель сингл завоевал свою долю популярности благодаря двойной перегонке спиртов в его составе. Процесс дистилляции и обеспечивает ему сбалансированный вкус и насыщенный аромат.

Martell Noblige — коньяк со сложным и элегантным вкусом, а также фруктово-цветочным ароматом;

Интересным является тот факт, что коньяк Ноблидж производится из сотни разных спиртов, а его бутылка отлично узнается всеми ценителями коньяков: она имеет уникальный дизайн, который нигде больше не повторяется.

Martell XO — эксклюзивная разновидность коньяка Мартель с мягким вкусом и долгим послевкусием;

Вкус коньяка Мартель ХО хорошо сбалансирован, поэтому пить его можно в чистом виде, смакуя каждый глоток этого волшебного напитка.

Правила употребления коньяков Martell

Про «правильные» коньячные бокалы знают, наверное, все, кто хоть раз пил коньяк. В такой посуде аромат раскрывается максимально, а форма сделана так, чтобы рукой можно было греть напиток, ведь оптимальная температура подачи коньяка приблизительно 20°С. Лучше всего коньяк пить чистым: так можно ощутить его букет в полной мере.

В качестве эксперимента производители предлагают попробовать и коктейли на основе своего продукта. Так Martell VSOP будет хорош в сочетании с тоником и льдом. Напиток получается интересным и освежающим. Кродон Блю – коньяк Мартель экстра-класса предлагают попробовать в составе коктейля с вишневым и ромашковым сиропом и кокосовой водой.

Коньяк Мартель и отзывы покупателей

Самые лестные отзывы поклонников заслужил коньяк Мартель Кордон Блю. И по праву: сложный деликатный вкус и многослойный аромат этого напитка быстро организовали ему армию поклонников. Многие справедливо считают, что именно этот сорт нужно употреблять только в чистом виде.

Еще один коньяк Мартель, отзывы покупателей на который заслуживают внимания, это Martell Blue Swift. Это напиток категории VSOP, выдерживается в специальных бочках (бурбонных). От коньяков ему достался абрикосово-сливовый вкус, а от бурбона – аромат дубовых опилок и ванили. Все это в сочетании и делает этот конкретный сорт совершенно неповторимым.

Сколько может стоить коньяк Martell

Многим известно, что коньяки марки Мартель – удовольствие не из дешевых. Самый дорогой сорт из это линейки Martell L'Or de Jean Martell.

Чтобы подчеркнуть особый статус L'Or de Jean Martell был создан уникальный сосуд в коллаборации с Baccarat. Изысканный хрустальный графин в виде капли дополнил и без того идеальный напиток.

Судить о том, сколько стоит коньяк Мартель, поможет тот факт, только его смешиванием занимается 1,5 тысячи человек, а выдерживается он в особых бочках из 300-летнего дуба в подвалах старинных замков.

Что можно попробовать похожее на Мартель

 На коньяк Мартель цена высокая: напиток премиум-класса не может стоить дешево. Для ценителей этого напитка магазины предлагают замену этому благородному представителю:

Hennessy – французский коньяк, имеющий много разновидностей на разные вкусы и возможности.

Rémy Martin – премиальные коньяки со сложным вкусом, слегка кремовой текстурой и бархатным послевкусием.

Courvoisier – классический выбор для ценителей сбалансированного изысканного вкуса коньяка. Так же, как и коньяк Мартель, курвуазье имеет глубокие исторические корни, связанные с французскими королевскими династиями.

Выбирая коньяк Мартель, какой лучше, конечно, пробовать у него на родине, надо помнить, что это не просто напиток, дорогой и изысканный, но и часть культурного наследия Франции, ее традиций и истории.