Найкращий ігристий мускат з Італії
Одна країна виробництва - Італія. П'ять різних, солодких, ігристих мускатів. Різна цінова категорія. Сліпа дегустація. Мета - не упереджено визначити найкраще вино. На практиці з'ясувалося, що всі асоціації з ігристим мускатом з Італії - це Asti. Ми розвінчали цей стереотип і змогли розмежувати відмінності між Asti і Moscato d'Asti, а також між іншими мускатами з різних виноробних регіонів. Кожен з присутніх ніколи не замислювався, що мускати може бути якимось «не таким», відрізнятися між собою. В ході дегустації відчувалися як відмінні так і характерні, властиві тільки для вин з мускату, смакові і ароматичні маркери. А от переможець нас все-таки здивував ...
Країна: Італія. Регіон: П'ємонт. Сорт: Москато бьянко. Рік: 2018. Алко: 7%. Витримка: немає. Ціна: 297грн
Типовий представник Asti. Чи не найінтенсивніший в ароматі і смаку, але досить приємний, з характерними тонами квітів і білих, солодких фруктів. В цілому приємне, добротно зроблене ігристе.
Країна: Італія. Регіон: Венето. Сорт: Москато бьянко. Рік: 2018. Алко: 7%. Витримка: немає. Ціна: 197грн
Володіє дуже інтенсивним ароматом і яскраво вираженим смаком. Кампанія Schenk вже дивувала нас своїм просекко, а тепер настав час і ігристого мускату. Прекрасний баланс, ніжний фруктовий післясмак і ціна - роблять це вино одним з найпривабливіших.
Piero Mancini Moscato di Sardegna
Країна: Італія. Регіон: Сардинія. Сорт: мускат. Рік: 2018. Алко: 8%. Витримка: немає. Ціна: 337грн
Вино від прекрасного виробника з Сардинії. Середньої інтенсивності аромат солодких нектаринів і абрикос, ніжної півонії. Гарний, тривалий післясмак, збалансована кислотність і солодкість. Для любителів потужних мускатів вино здасться бляклим. Однак маючи такий баланс його по достоїнству можна назвати благородним.
Країна: Італія. Регіон: П'ємонт. Сорт: мускат. Рік: 2018. Алко: 5,5%. Витримка: немає. Ціна: 447грн
Мускат від Saracco був неодноразово визнаний кращим мускатом Італії. На подив він володіє неймовірно тонким ароматом з нюансами квітів акації та білої троянди і, як би кажучи, що він гідний вашої уваги, має потужний, добре збалансованим, освіжаючим, з цитрусовими нюансами смак.
La Bioca Moschiaccio Moscato d’Asti
Країна: Італія. Регіон: П'ємонт. Сорт: мускат. Рік: 2018. Алко: 5%. Витримка: немає. Ціна: 437грн
Це вино має найяскравіший і потужний аромат, що відображається в букеті з півоній і бузини. Має досить грубий, надто солодкий смак і дуже стійкий післясмак солодких фруктів. За рахунок цього - ідеально до десертів.
Резюме: всі продегустовані мускати володіли типовими характеристиками, однак перше місце отримав Schenk Cavatina Moscato, що з одного боку всіх здивувало, а з іншого дуже обрадувало в силу своєї ціни. І другу позицію, з невеликим відставанням, отримало вино La Bioca Moschiaccio Moscato d'Asti. Це доводить, що невеликі обсяги виробництва і індивідуальний підхід дають прекрасні результати.
А що скажете ви?
