Вино и день Святого Валентина

День Святого Валентина – это романтический светлый праздник, который сейчас ежегодно празднуется в большинстве стран мира. История этого праздника начинается в Риме в третьем столетии. По легенде Валентин, будучи капелланом, нарушил указ Клавдия II на запрет браков для молодых воинов, так как считал, что женатые мужчины менее склонны к военным походам, серьезным подвигам. Валентин продолжать совершать обряды и соединять влюбленных, за что его арестовали. 

Находясь в тюрьме Валентин подружился со слепой девушкой. Во время своего заключения он помог ей справиться с ее проблемами со здоровьем, но это не помогло избежать ему смертной казни. По легенде, перед казнью Валентин написал записку девушке, которой помогу и подписал его “Ваш Валентин”. 14 февраля 269 года Валентин умер, но воспоминания о нем живут сквозь столетия, сохранились в традициях и легендах. 

В средние века легенда об этом удивительном человеке стала активно распространяться и этот день стал временем, когда пары обмениваются признаниями в чувствах, говорят о любви, преподносят друг другу памятные и романтичные презенты. В 15 веке на территории Англии люди начали самостоятельно изготавливать собственные валентинки, а начиная с 18 столетия стали обмениваться открытками. Со временем это стало традицией, которая прижилась во всем мире. Сейчас это праздник чувств и любви. Люди обмениваются валентинками и дарят друг другу цветы, чтобы продемонстрировать собственные чувства. Но не стоит забывать еще и романтических ужинах, которые также организуют пары друг другу. Естественно, что основной атрибут любого романтического ужина — вино и день Святого Валентина. Но рассмотрим детально, какой напиток лучше выбирать, на какие моменты обращать внимание при подборе алкогольного напитка. 

Вино для влюбленных - готовимся ко Дню Святого Валентина

Романтический ужин с грамотно подобранным напитком — это идеальный подарок, который навсегда останется в памяти. Для того чтобы создать действительно успешный вечер, где все будет безупречно – тщательно изучите винный мир, выбирайте вариант вина на день Святого Валентина, который понравится вам обоим. Выбирая бутылку вина, обязательно вспомните все вкусовые предпочтения своей второй половинки. Возможно, ваш любимый человек больше любит сухие вина или наоборот, сладкие. 

Разработайте заранее специальное меню, в котором блюда будут гармонично сочетаться с выбранным напитком. Рассматривайте вина: 

• красные;
• белые;
• розовые.

Выбирайте блюда, которые не просто дополнят блюда, а подчеркнут их преимущества, укажут на пикантные нотки, создадут лучшее гастрономическое сочетание. Оформите стол роскошной дорогой посудой, не забывайте и о соответствующих бокалах вина. Дополнить ваш вечер и сделать его более романтичным помогут свечи, либо приглушенное освещение. 

Не забывайте о романтической музыке. Это могут быть классические музыкальные композиции, джаз или же песни, которые способны напомнить именно вашей паре о каких-то памятных моментах. Добавьте романтичные нотки в ваш вечер – это могут быть валентинки, ваши фотографии и т.д. Не забудьте заказать для своей второй половинки памятный подарок. Некоторые люди, конечно же, ограничиваются сладкими презентами, парфюмом, небольшими сувенирами. Но чтобы подчеркнуть свою любовь, лучше выбирать что-то памятное, дорогое, что человек сможет носить с собой всегда. Например, прекрасное решение – наручные часы, смартфон, ювелирное украшение, портмоне и т.д. 

Как мы уже сказали день Святого Валентина – история с вином, но помимо алкоголя необходимо еще подключить свою фантазию, чтобы организовать лучший вечер, волшебный. 

Как выбрать вино ко дню Святого Валентина, на какие моменты необходимо обращать внимание? 

И так, выбираем вино на день Святого Валентина, удачный выбор придаст вечеру романтичности, шарма, а также поможет немного раскрепоститься и чувствовать себя свободно. Почему вино с конфетами на день Святого Валентина – это необходимо? Иногда очень сложно говорить друг другу какие-то откровенные вещи, признаваться в любви, вино поможет вам расслабиться, открыться друг другу. Лучше всего рассматривать такие игристые вина, как: Асти, Просеко. Вы можете приобрести не классическое вино, а шампанское. Оно также может быть розовым, красным или белым.

ТОП вин на День Святого Валентина и других алкогольных напитков:

1. Асти и Просеко для дня Святого Валентина.

Это достаточно легкие фруктовые решения. Можно даже сказать, что это лучшие варианты для тех, кто предпочитает слабоалкогольные напитки, максимально свежие и легкие. За счет того, что эти вина игристые, они помогут создать более раскрепощенную, праздничную атмосферу на 14 февраля. Такие алкогольные напитки не нуждаются в каких-то невероятно изысканных гастрономических изысках, достаточно просто приготовить сырную нарезку, фруктовую тарелку, добавить к этому всему ягоды. Если ваша вторая половинка не любит ягоды и фрукты, вы можете дополнить меню канапе с рыбой, мягким сыром и даже прошутто. Составляйте меню и подбирайте алкоголь, учитывая собственные предпочтения. Хорошее дополнение любых сладких слабоалкогольных напитков — десерты. Это может быть классическое мороженое, чизкейк или же более изысканный десерт. 

Подавая Асти, Просеко, выбирайте соответствующие стройные высокие бокалы. Желательно чтобы напиток был немного охлажден до температуры от 6 до 8 градусов Цельсия. При этих показателях алкоголь раскрывает все свои особенности и преимущества, демонстрируют уникальные ароматы. Игристые вина легкие, освежающие, идеальны, для того чтобы создать идеальную праздничную атмосферу. 

Не знаете, что выбрать? Лучшее решение – Filipetti Asti Dolce. 

2. Шампанское ко дню Святого Валентина.

Это истинная классика, которая однозначно подойдет для особенного вечера. Благодаря нежным пузырям этого напитка, романтический вечер приобретет особую элегантность и роскошь. Чтобы подчеркнуть все достоинства напитка лучше подавать на стол пикантные сыры, орехи, крекеры, канапе. Шампанское также прекрасно подходит к морепродуктам. Если вы не любите игристые вина, шампанское в чистом виде, можно сделать вкусные коктейли, добавляя фруктовые натуральные соки, сиропы или же ликеры. 

Желательно подавать шампанское охлажденным приблизительно до 6-8 градусов Цельсия. 

Дополнить этот напиток также можно десертами, сладкими блюдами. У каждого шампанского присутствуют свои особенности, уникальные черты. Не бойтесь экспериментировать с алкоголем. Подавайте к нему различные блюда, пробуйте, возможно, какая-то определенная комбинация создаст истинный “вкусовой взрыв”. 

Какое лучше вино на день Святого Валентина? Заказывайте Piper-Heidsieck Sublime и точно не прогадаете. 

3. Красное вино в день Святого Валентина.

Этот напиток отличается особенными вкусовыми нотками, способно подчеркнуть уникальность романтического вечера. Главная особенность красных вин заключается в том, что они универсальны. Их можно прекрасно сочетать с десертами, фруктами. Также они великолепно дополняют мясные блюда. Сочетаются красные вина с телятиной, бараниной, особенно теми видами мяса, которые готовятся на открытом огне с добавлением трав и специй. При наличии гриля такие блюда станут еще интереснее. Красное вино подчеркивает пикантность и остроту. Также стоит попытаться подать вино с сыром, ягодами. Оптимальное решение, которое всегда может за столом быть “в тему” — орехи, сухофрукты. 

Идеальное красное вино – Oasi Degli Angeli Kurni. Оно не зря называется ангельским совершенством. Это особенный напиток, который производится на территории Франции. 

4. Розовое вино на день Святого Валентина.

Напиток сочетает в себе все основные преимущества красного и белого вина, создавая утонченную цветовую и вкусовую палитру. Это лучший выбор для романтического ужина для двоих. Розовое вино прекрасно подходит для легких закусок, фруктов. Если считаете, что ягоды и фрукты – это совсем несущественно для ужина, в таком случае, сделайте сырные, мясные тарелки. Возможно, рыба – это ваше “коронное блюдо” и оно тоже займет место на праздничном столе. Розовое вино гармонирует с морепродуктами, свежими салатами. 

Хорошо сочетаются такие напитки и с блюдами тайской кухни, которые дополнены экзотическими специями, оливковым маслом и оригинальными травами. Прекрасное розовое вино — LGC Fleurs De Prairie Cotes De Provence. Это сухое вино, которое отличается удивительным ароматом и вкусом. В аромате присутствуют нотки ягод, цитрусовых и тропических фруктов. 

Если вы хорошо знаете свою вторую половинку, уже не первый год вместе, вы точно сможете организовать удивительный праздник, торжественный ужин. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были любимые блюда вас обоих, чтобы смогли насладиться вместе гастрономическими изысками. Чтобы создать комфортную обстановку, вы можете организовать романтический ужин в совершенно любом месте, даже дома. Не обязательно иметь большой бюджет для того чтобы впечатлить своего любимого человека. Достаточно лишь приготовить вкусные блюда, купить бутылку вина и зажечь свечи и романтика вам уже обеспечена. 

Если ваши отношения только начинают формироваться, не бойтесь взять на себя инициативу и организовать романтический ужин. Если вы прислушаетесь к нашим рекомендациям, наверняка, вы сможете организовать праздничный вечер, который только улучшит ваши отношения. 

Проведите праздничный вечер прекрасно, закажите вино, сочетающееся с блюдами, которые вы планируете приготовить, подчеркнет торжественность и романтичность ужина, укажет на ваши эмоции и чувства.