История брендов: Yamazakura

Бренд – Yamazakura

Страна – Япония

Факты – Компания Sasanokawa – старейший производитель саке в северо-восточном регионе Японии. Основанный в 1765 году, находится в городе Корияма, глубоко в горах Фукусима. В 1946 году они начали производить виски, выпустив виски Cherry и Yamazakura. Также было известно, что Сасанокава помог запустить солодовый бренд Ichiro’s, так как в 2004 году завод Hanyu закрывался. Некоторые из первых солодовых сортов Ichiro были разлиты на винокурне.

• Площадь дистиллерии достигает 390 м². Площадь погреба составляет 790 м².

• Семейное предприятие

• Благодаря природным ресурсам окружающей среды винокурня использует чистую воду из озера Инавасиро

• Виски выдерживаются в бочках из-под бурбона и белого дуба более 3 лет.

• Аутентичность и традиции

• Небольшой ликеро-водочный завод

• Традиционные методы производства

• Качество и инновации

• Мастерство мастера-купажиста

• Натуральная вода из озера Инавасиро

• Яркая упаковка

• Ямазакура = «Яма» гора + «Сакура» цветущее дерево сакуры • На всех виски красуются символические изображения японской природы.

YAMAZAKURA BLEND

Купажированный виски Yamazakura от исторической винокурни Sasanokawa Shuzo.

Состоит из 4-х зерновых и солодовых виски, выдержанных не менее 3 лет в бочках из-под бурбона. В аромате можно услышать тона бузины и карамели, вкус бархатно-фруктовый с нотами груши и ванили.

Коктейль YAMAZAKURA SOUR

60 мл Yamazakura Blend

20 мл лимонного сока

15 мл сиропа

15 мл яичного белка

Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом, встряхните и процедите. Украсить 3 каплями биттера.

Коротко о главном:

• Элитный бренд «кустарного» японского виски.

• Производится на небольшом заводе в Северной Японии.

• Более 100 лет наследия и мастерства в ремесле алкогольных напитков.

• Дистиллирован в медных перегонных кубах и выдержан 3 года в бочки из-под бурбона.

• Назван в честь знаменитой японской вишни.