Ром Plantation Original Dark – чорний ром із насиченим бурштиновим відтінком. Це бленд із кількох видів спиртів, виготовлених у Тринідаді та на Ямайці. Чорний ром відрізняється насиченим, яскраво вираженим смаком та ароматом. Спиртний напій випускає компанія Cognac Ferrand (Трінідад та Тобаго). Він вважається одним із найкращих чорних ромів. Придбати Plantation Original Dark, Oakheart, Captain Morgan, Bacardi та інші відомі марки міцних алкогольних напоїв можна у нашому інтернет-магазині на вигідних умовах.

Технологія виготовлення рому

Чорний ром Plantation Original Dark є блендом темних ромів, виготовлений з декількох сортів спиртів. Меласса проходить ферментацію протягом 72 годин. Виробничі потужності компанії знаходяться у Трінідаді.

Невелика частина меляси виготовляється у Ямайці. Вона ферментується 14 днів, що дозволяє їй придбати натуральний ароматизатор, який називається боніфікатор. Він проходить дистиляцію у перегонному кубі.

Основний процес дистиляції проходить у колоні ректифікації. Потім рідина, що дистилюється у Тринідаді, витримується протягом 3 років. Цей процес відбувається на Карибах. При цьому ямайський боніфікатор проходить триваліший термін витримки. Він зберігається 15-20 років, а потім поєднується з тринідадським ромом.

У такому вигляді напій надходить до Франції, де він додатково дотримується ще деякий час. Потім ром розливають у пляшки і поставляють у продаж. Карибський ром не поступається за якістю та смаковими характеристиками кубинському та домініканському напоям. У нашому інтернет-магазині також можна замовити інші популярні марки, наприклад, Barcelo, Havana Club, Colonist та багато інших.

Особливості смаку Plantation Original Dark у порівнянні з Oakheart, Captain Morgan, Bacardi

На відміну від білого рому, чорна Plantation Original Dark має насичений, виражений смак. Він також витримується більше у бочках із обвугленими внутрішніми поверхнями. Це фруктовий ром, який відрізняється багатим, але при цьому витонченим смаком.

На відміну від пряних (наприклад, Kraken, Zacapa) або кавових (Dead Man's Fingers) різновидів цього напою, він має ноти ананаса, білих родзинок. Хоча смак не позбавлений пряних нот. Також відчувається смак коричневого цукру. Це сухий, але багатий, насичений смак, дуже приємний.

Аромат можна описати так:

• перші ноти злагоджені з гвоздики та чорного перцю, які переплітаються з вишнею, чорносливом та патокою дуже схожим на Bacardi;
• на їх місце приходять аромати чорного чаю, лісу та листя як Captain Morgan.

Післясмак напою тривалий, складається переважно з фруктових нот з невеликою кількістю прянощів.

Гастрономічна сполучність схожа на такі бренди Окхарт, Кракен, Гавана Клаб

Як і багато інших видів рому, наприклад, Окхарт, Кракен, Гавана Клаб, марка Plantation Original Dark стане чудовим діжестивом. Це досить міцний алкоголь (40%), який можна вживати у чистому вигляді. Температура подачі становить 18-19°С. Темний ром добре поєднується з такими продуктами:

• філе солоної риби;
• твердий сир;
• копчений лосось;
• яблука;
• Червона ікра;
• ананаси;
• лимони.

Лід у дорогий ром зазвичай не додають. В іншому випадку насичений смак і аромат стають менш інтенсивними. За бажанням можна змішувати ром з колою або пепсі. Але також цей напій добре поєднується із соками та фрешами. Наприклад, підійдуть лимонний, яблучний, апельсиновий чи ананасовий сік.

Витриманий преміальний ром зазвичай вживається у чистому вигляді. Але його використовують для приготування коктейлів. У кондитерській справі чорний ром застосовується для просочення коржів, приготування тортів, тістечок, кремів.

Чому вигідно звернутись до нас?

Наша компанія займається продажем оригінального високоякісного алкоголю. У нас можна замовити ром Барбадозу, Малібу та інших відомих виробників. Ви знайдете відповідний варіант відповідно до особистих уподобань та побажань. Ми організували комфортний сервіс:

• доставка при замовленні від 1000 грн. по Києву безкоштовна;
• Україною алкогольні напої доставлять відомі компанії-перевізники;
• можна забрати замовлення у наших магазинах у Києві самостійно;
• оплата здійснюється зручним для покупця способом;
• є експрес-доставка, яка виконується протягом 3 годин.

Ми не продаємо алкогольних напоїв неповнолітнім. Усі товари мають відповідні сертифікати якості.