Горіхи: різновиди та користь
Горіхи відносяться до найбільш поживних та натуральних продуктів, які корисні для вживання на регулярній основі. В основі плода ядро, покрите твердою оболонкою або шкаралупою. Якщо розглядати з погляду ботаніки, горіхи є сумішшю насіння, бобових та сухих фруктів. У кулінарії їх вважають ніжною маслянистою м'якоттю, яка відмінно доповнює найрізноманітніші рецепти: від каш і десертів, до швидких і корисних перекусів.
В інтернет-магазині Winetime у категорії продукти можно купити горіхи недорого і з швидкою доставкою по всій Україні. В асортименті представлений великий вибір натуральної продукції найвищої якості від найкращих виробників з усього світу. Каталог дозволяє замовити всі улюблені види горіхів в одному місці: солодкі, солоні, цілі, подрібнені, смажені або сирі - вони відмінно доповнять раціон і стануть частиною вишуканих рецептів.
Класифікація горіхів
На землі існує дуже багато різновидів горіхів, які відрізняються залежно від регіону походження. Їх легко розрізнити за смаковими якостями, розміром та формою. Відштовхуючись від першого критерію, можна виділити найпоширеніші види:
- арахіс - арахіс смажений солоний є одним з найбільш популярних видів горіхів, у сирому вигляді його ядра захищені тонким коричневим лушпинням і знаходяться в щільних сітчастих оболонках бежевого кольору;
- бразильський горіх - ядра мають овальну або круглу форму з досить міцною дерев'яною оболонкою;
- волоський горіх - дуже корисний плід, що росте на високих деревах (від 5 до 25 м), м'якоть знаходиться в щільних оболонках;
- кедровий горіх - плоди виглядають як невеликі блідо-жовті зерна, серед характерних відмінностей пікантний смак, який яскраво проявляється при смаженні;
- горіхи кешью - плід формується з ядра та твердої оболонки, ядро обволікається токсичною речовиною, що провокує опіки;
- макадамія - плоди проростають у вигляді зелених куль з діаметром до 2 см, всередині яких розташовані білі ядра з жорсткою оболонкою;
- мигдаль - мигдаль купити можуть цінителі солодкого смаку та незвичайного приємного аромату, він має м'які плоди в коричневій плівці;
- пекан - подібний до волоського горіха, але має більш м'який ядра і солодкий смак;
- фісташки - фісташки смажено-солені знайомі кожному, це ядра білого або світло-зеленого відтінку в сірій шкаралупі;
- фундук - горіх середніх розмірів та овальної, практично круглої форми, фундук купити можна у більшості продуктових магазинів.
Все це класичні горіхи, які вже давно активно використовуються не лише у кулінарії, а й у косметології. З їх додаванням нерідко виготовляють медикаменти та лікарські засоби, оскільки ядра наповнені численними вітамінами та корисними мікроелементами.
Чим горіхи корисні для здоров'я?
Більшість видів горіхів мають багатий склад, у якому містяться корисні для організму жири. Серед них Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти, які стабілізують роботу серця та судин. Наприклад, якщо на регулярній основі вживати волоські горіхи або мигдаль, ви зможете досягти норми рівня холестерину в крові, судини стануть більш пружними, м'язи міокарда зміцняться, і цукор у крові наблизиться до оптимального показника. Найкорисніші горіхи навіть на думку лікарів мають бути у повсякденному раціоні, щоб уникнути атеросклерозу, анемії та тромбозу.
Здоров'я почне працювати краще, якщо ви будете вживати бекан, макадамію і арахіс. Це може бути як сирий горіх, так і солоний арахіс. У їхньому складі присутні поліфенольні антиоксиданти, які ефективно усувають здуття живота, запори, діарею і навіть допоможуть у боротьбі із синдромом подразненого кишечника. Арахіс і пекан концентровані речовинами, що запобігають утворенню канцеро-азотистих амінів, через які утворюються і розвиваються ракові клітини в шлунку.
Набір горіхів та снеків у вашому меню гарантовано покращить загальний стан організму та допоможе запобігти безлічі захворювань.
Як можна купити горіхи вигідно?
Максимальне збереження смаку та аромату горіхів, а також корисна дія на організм людини - це те, що можуть забезпечити виключно високоякісні плоди. Зараз придбати ядра можна у численних магазинах, але далеко не скрізь вони відповідатимуть вашим очікуванням. Інтернет-магазин Winetime пропонує до вашої уваги лише якісні горіхи з доставкою по всій Україні.
У нашому каталозі представлені закуски горіхи у великому асортименті за приємними цінами. На сайті можна вивчити горіхи фото та характеристики, щоб вибрати та замовити відповідні позиції. Вся продукція постачається перевіреними виробниками з різних країн світу та має відповідну сертифікацію, що гарантує найвищу якість горіхів. Також у нас ви зможете придбати інші корисні товари, такі як жовтий нут, кіноа, кус-кус, булгур та багато інших.