Кошик порожній
Додання товару в кошик

Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry

Поделиться:
Артикул: 71234
0,75 л
До закінчення акції :
17 час. 36 мин. 20 сек.
Стара ціна: 712.00грн, економія: 135.28грн
Ціна Кількість Разом
57672грн
57672грн
В наявності 7 шт.
по мережі: 41 шт.
продано: 69 шт.

Тип: кріплене

Солодкість: солодке

Колір: біле

Країна: Іспанія

Регіон: Андалусія

Виробник: Emilio Lustau

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Мускат

Дані перевірені: 19.02.2018

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry

Технічні характеристики

Тип: кріплене

Колір: біле

Солодкість: солодке

Алкоголь: 17,00%

Цукор: 220 г/л

Сорт винограду: 100% москатель

Дегустаційні замітки

Колір: Темний колір червоного дерева з зеленувато-жовтими краями.

Аромат: Складний аромат з нотками апельсинових цукатів, кавових цукерок, грецьких горіхів і ванілі.

Смак: М'який і солодкий смак з медовими, цитрусовими і пряними відтінками. Це, безумовно, дуже солодкий херес з тривалим смаком та збалансованою натуральною кислотністю. Нотки апельсинів, персиків, інжиру, фініків і паленого цукру розкриваються у смаку цього напою.

Спосіб подачі

З чим подавати: Прекрасна пара до фруктових салатів, десертів на основі яєць (крем-брюле) та апельсинового шербету. Також це шикарне десертне вино чудово смакує з витриманими, пікантними сирами, зокрема блакитним англійським сиром стілтон, кабралес і бергадер. Поєднується з шоколадними або политими кремом десертами.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Херес-Херес-Шеррі

Класифікація: Denominacion de Origen (DO)

Властивості ґрунту: Альбаріса.

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Виноград Москатель, вирощений на виноградниках компанії, спеціально залишають на сонці висушуватися до стану родзинок. Ферментація переривається рано. Це робиться для того, щоб зберегти природний рівень цукру винограду. Відразу після ферментації знімають пробу і вирішують чи вино готове до наступного етапу вініфікації. Як і інші хереси, Moscatel Emilin скріплюється дистилятом, виготовленим на виноробні.

Витримка: Кріплені вина розливають в 500-літрові ємкості, заповнені на 5/6 їх усього об'єму, при цьому залишається місце в два кулаки для того, щоб дріжджі могли розвиватися. Херес витримується за системою солера, за якою початку вино переливають у діжки (від 3 до 9). Потім періодично невеликими частинами вино з верхніх діжок переливають у нижні. Наприкінці витримування використовується вино тільки з діжок нижнього ярусу.



Про виробника Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry

Назва: Emilio Lustau

Адреса: Arcos, 53, 11402 Jerez de la Frontera, Spain

Вебсайт: www.lustau.es

Рік заснування: 1896

Про компанію: Компанію Emilio Lustau по праву називають одним з найвидатніших виноробних господарств Іспанії. Якість хересів Lustau відзначено високими нагородами та експертними оцінками фахівців як в Іспанії, так і в інших країнах світу. Але все розпочиналося досить скромно, з «альмасеніста». Компанія була заснована у 1989 році Доном Хосе Руїс Бордехо, який працював секретарем у суді. Він виготовляв, зберігав і витримував вина у своєму невеликому маєтку Se?ora de la Esperanza, після чого передавав їх великим експортним торговим компаніям на продаж. У 1940 році його зять Дон Еміліо Люстау Ортега переніс маєток у регіон Сантьяго, стару частину міста Херес. Тут, в будинках, які є частиною стародавнього мавританського міського муру, він поступово розширює свій бізнес, але все ще залишається «альмасеніста». У сімдесяті роки компанія продовжила розширюватися. Їхніми першими кроками були будівництво нових «погребів» у сімейному маєтку “Nuestra Se?ora de la Esperanza”. Потім на початку вісімдесятих під керівництвом Рафаеля Балао компанія Lustau стала однією із найбільш новаторських і передових компаній у хересному трикутнику. Рафаель Балао відчував, що хереси Lustau стануть в майбутньому синонімом якості. Його ідеї, які поєднують у собі багатолітні традиції та інновації, спрямовані на шлях визнання омпанії Emilio Lustau у всьому світі. Знаменита лінійка хересів Lustau Solera Reserva була створена із старих запасів діжок хересу, які були заповнені ще на початку існування виноробні. Ці діжки складаються з добірки вин з різних «альмасеніст». Вони включають особливі вина невеликих самостійних виноробень, для особливих клієнтів. Ці хереси представляють ряд найкращих вин регіону. У 1988 році Lustau робить наступний крок у впроваджені інновацій. Компанія представила новий дизайн пляшок, і з цього часу елегантна темна пляшка з похилими "плечима" стала ексклюзивною відзнакою компанії від інших виробників хересу. У 1990 році Emilio Lustau S.A. була придбана Luis Caballero Group of Companies. Вона виробляє прекрасні лікери та спиртні напої, зокрема знаменитий Ponche Caballero, бестселер серед іспанських лікерів. Luis Caballero забезпечила значну фінансову підтримку і можливість для подальшого розвитку і розширення компанії Еміліо Lustau. У червні 2000 року Lustau придбала комплекс з шести погребів, загальною площею 20 000 м2, який раніше належав компанії Domecq. Ці погреби були повністю реставровані у 2001-2002 роках. Сьогодні там зберігаються усі вина Emilio Lustau S.A. У 2008 році компанія викуповує у Domecq права на їх історичні, культові бренди хересу: La Ina, Botaina, R?o Viejo і Vi?a 25. Договір включає купівлю «солер» цих вин (4 000 діжок хересу), які зберігалися і утримувалися відповідно до традиційних методів витримки хересу. Незважаючи, на такий значний розвиток, компанія як і раніше дотримується тієї ж філософії: високі стандарти якості та пропозиція широкого асортименту хересів. Такі критерії дозволили компанії удосконалюватися в минулому і є основним принципом розвитку у майбутньому.

Відгуки (1) Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry

Павел 09.2014

Получил награду "Regional Trophy: Sweet Sherry over £15" от престижного конкурса "decanter" Браво!

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Maison Bouey Cheval Blanc 1-er Grand Cru Classe "А" 0,75 л
0,75 л Артикул: 113068

1860000грн

Mendoza Malbec Steak Wine 0,75 л
-19%
17 час. 36 мин. 20 сек.
0,75 л Артикул: 109586

22700 18387грн

Avanteselecta Obalo Roble 0,75 л
-19%
17 час. 36 мин. 20 сек.
0,75 л Артикул: 60830

38700 31347грн

Grandes Vinos y Vinedos El Circo Equilibrista Carinena 0,75 л
-19%
17 час. 36 мин. 20 сек.
0,75 л Артикул: 94949

17900 14499грн

Iнші товари
  • George Duboeuf Cabernet Sauvignon Vin de Pays d’Oc 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 100057

    23700 19197грн

  • Antoine Moueix Chemins de Compostelle 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 102195

    52700 42687грн

  • Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 62489

    94200 76320грн

  • Arboleda Chardonnay 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 57998

    67700 54837грн

  • Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Secret de Famille 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 116083

    75700 61317грн

  • Fantinel Borgo Tesis Cabernet Franc 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 58924

    28700 23247грн

  • Bodegas Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 91767

    439700 356157грн

  • Bodega Noemia de Patagonia 0,75 л
    -19%
    17 час. 36 мин. 19 сек.
    0,75 л Артикул: 65382

    386200 312822грн