Name: Херес Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry
Brand: Херес Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry
SKU: 8000013919001
Price: 1122 UAH
Availability: InStock
Rating: 4.2745098039215685 (51 reviews)

Описание товара

Производитель	Emilio Lustau
Страна	Испания
Регион	Андалусия
Цвет	белое
Состав винограда	москатель
Сорта винограда	москатель
Сахар	220 г/л
Сладость	сладкое
Тип	херес
Объём	0,75 л
Алкоголь, %	17
Аромат	Сложный аромат с нотками апельсиновых цукатов, кофейных конфет, грецких орехов и ванили.
Выдержка	Крепленые вина разливают в 500-литровые емкости, заполненные на 5/6 их всего объема, при этом остается место в два кулака для того, чтобы дрожжи могли развиваться. Херес выдерживается по системе солера, по которой начала вино переливают в бочки (от 3 до 9). Затем периодически небольшими частями вино из верхних бочек переливают в нижние. В конце выдержки используется вино только из бочек нижнего яруса.
Вкус	Мягкий и сладкий вкус с медовыми, цитрусовыми и пряными оттенками. Это, безусловно, очень сладкий херес с длительным вкусом и сбалансированной натурал
Технология производства	Виноград Москатель, выращенный на виноградниках компании, специально оставляют на солнце высушиваться до состояния изюма. Ферментация прерывается рано. Это делается для того, чтобы сохранить естественный уровень сахара винограда. Сразу после ферментации снимают пробу и решают готово ли вино к следующему этапу винификации. Как и другие хересы, Moscatel Emilin скрепляется дистиллятом, изготовленным на винодельне.
Гастропара	Десерт, Сыр

Сопутствующие товары

Описание товара

Вино сладкое белое Херес Emilio Lustau Moscatel Emilin Sherry 0,75 л