Кошик порожній
Додання товару в кошик

Прошутто Mini Qulatello

Поделиться:
Артикул: 79237
100 г
Немає товару на складах

Розділ: М'ясні делікатеси

Вид: Прошутто

Бренд: Montorsi

Країна: Італія

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Прошутто Mini Qulatello

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...

Дегустаційні замітки

Опис: Для кулателло береться свинячий окіст без кістки, далі його засолюють і відправляють на витримку у підвали при контрольованій температурі і вологості. Miniqulatello витримується 6 місяців. М'ясо має рівномірно червоний колір з прожилками білого жиру. Прошутто має характерний солодкий, ніжний смак та насичений аромат.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: Casa Montorsi

Маса / об'єм: 100 г

Додаткова інформація

Склад: Cвинина, сіль, консервант: нітрат калію E252. Без ГМО.

Харчова та енергетична цінність: на 100 г продукту: 184 ккал (774 кДж), білки - 34 г, жири 5.3 г, вуглеводи - 0 г.

Умови зберігання: не вище +10°C.

Термін придатності: 240 днів.



Про виробника Прошутто Mini Qulatello

Назва: Pellegrini

Адреса: Via Cavour 229, 12068 Narzole (CN)

Вебсайт: www.cbitalia.it

Рік заснування: 2004

Про компанію: Італійський сімейний бізнес Pellegrini народився у 2004 році у результаті злиття двох існуючих підприємств, які спеціалізувалися на традиційному виготовленні ковбас і салямі: ковбасного заводу Cuneo Carni, заснованого у 1979 році у Нарцоле і Salumificio Sabolo 1954 року. У 2009 група розширюється з придбанням Nebiolo, ще однією м'ясопереробною компанією, яка діє з 1962 року у регіоні Асті. Сьогодні Pellegrini group налічує більш 50 працівників, будує нові заводи з системою мінімального впливу на навколишнє середовище у Бене-Ваджіенна. Компанія дивиться у майбутнє з непідробним ентузіазмом, вірою у цінності традицій, високу якість домашніх продуктів і безперервний розвиток. Вони пишаються тим, що використовують ім’я Pellegrini як «гарантійну печатку» для своїх покупців. Смак традицій, любов до добре зробленої роботи, пристрасть до якісних домашніх продуктів: все це і більше Ви можете відчути у кожному кусочку салямі від Pellegrini. Ця основа сім’ї, яка зробила італійські кулінарні традиції своїм покликанням, поєднуючи пристрасть і виробничі методи «минулих часів» з постійними, невпинними технологічними дослідженнями. Справді, для того, щоб гарантувати виняткову якість в повній відповідності зі строгими правилами HACCP, системи домашнього виготовлення продукту покладаються на автоматизацію з моменту заповнення сировиною і до відправлення в магазини, таким чином продукт ніколи не вступає в безпосередній контакт з оператором. Якість продукції гарантована ISO 9001, її обсяг сягає більш ніж 3 млн. кілограм на рік. Pellegrini продається по всій Італії і закордоном, як в супермаркетах так і в невеличких сусідніх спеціалізованих магазинчиках. Виробничі потужності Pellegrini розташовані на території всієї Італії, не лише північно-західному регіоні П’ємонту. Компанія виробляє спеціалітети з північного і південного П’ємонту, і також з Валле-д'Аоста, Венето, Лаціо, Кампанія і Сицилія, зокрема шинку (прошутто), салямі, мортаделла, сало (лардо), котекіно, мочета та багато іншого. Регіональні спеціалітети виготовляють з м’яса тварин вирощених у межах регіону, без використання ГМО зі строго контрольованими каналами поставок: серед них Gran Cotto, Cotechino і Nostranello delle Langhe «носять» ім’я Pellegrini.

Відгуки (1) Прошутто Mini Qulatello

Мнухин Павел Вячеславович 03.2016

золотая середина между насыщенным хамоном и лёгкой прошуто. Очень понравилась и цена супер!

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Прошутто без кости Gualerzi 12 мес. 100 г
100 г Артикул: 38239

13570грн

Прошутто без кости Gualerzi di Parma 16 мес. 100 г
100 г Артикул: 33863

14970грн

Прошутто без кости San Daniele Golfera 100 г
100 г Артикул: 64634

15970грн

Iнші товари