Кава вино - аромат та смак Іспанії
Ігристе вино Кава (Cava) – це одне з найбільш популярних видів ігристого вина, яке виробляється в Іспанії. Воно отримує свою назву від іспанського слова «cava», що означає «підземний погріб» або «підвал». У погрібу вина витримуються у пляшках до того моменту, коли вони стають готовими до вживання. Придбати ігристе вино Кава ви можете на вигідних умовах у нашому інтернет-магазині WINETIME. Ми продаємо оригінальні алкогольні напої з доставкою по Україні.
Особливості та характеристики ігристого вина Кава
Ігристе вино Кава в Іспанії виробляється з традиційних сортів винограду, таких як Macabeo, Xarel-lo і Parellada. У ньому присутні бульбашки вуглекислого газу, які утворюються у процесі вторинного бродіння у пляшці. Іспанське ігристе вино Кава зазвичай має світло-жовтий колір та свіжий, фруктовий смак з нотами цитрусових та яблук.
Ігристе вино Cava можна вживати як самостійний напій, так і як компонент коктейлів. За відгуками, ігристе вино Кава добре поєднується з морепродуктами, стравами з птиці, салатами та десертами. У нас можна купити вино Кава з такими характеристиками:
- Походження: проводиться в регіонах Пенедес, Конка-де-Барбера та Костерра в Іспанії.
- Сорта винограду: використовуються традиційні іспанські сорти винограду, такі як Macabeo, Xarel-lo та Parellada, а також іноді Chardonnay, Pinot Noir та Trepat.
- Метод виробництва: проводиться методом традиційного бродіння у пляшках, при якому вино піддається вторинному бродіння всередині пляшки.
- Колір: може мати різні відтінки від блідо-жовтого до золотистого кольору.
- Аромат та смак: має свіжий, фруктовий аромат з нотами цитрусових, яблук та персика. Смак зазвичай свіжий, збалансований та з легкою кислинкою.
- Ідеальна температура подачі: найкраще вживати охолодженим до температури від 6 до 8 градусів Цельсія.
Ігристе вино Кава відрізняється свіжістю, легкістю. Якість та ціна вина Кава добре співвіднесені. Це робить напій популярним вибором для тих, хто шукає якісне ігристе вино за доступною вартістю. У нас можна купити вино Кава у Києві та інших містах України з доставкою.
Різновиди та ціна вина Кава
Ціна вина Кава (Іспанія) залежить від методу виробництва та витримки. Існує кілька типів цього ігристого напою, які різняться за стилем, часом витримки та сортами винограду. Нижче наведено основні типи Cava:
- Brut – вино ігристе Кава Брют є найпопулярнішим типом. Він має сухий смак із нотами фруктів та квітів. Буває молодим, витриманим від 15 місяців та більше.
- Rosado – рожеве вино Кава, виготовлене із суміші білого та червоного винограду. Воно зазвичай має ягідний смак та аромат.
- Reserva – витримане ігристе вино, яке пройшло від 15 місяців до 2 років витримки у пляшках. Воно має більш насичений і складний смак.
- Gran Reserva – напій пройшов понад 30 місяців витримки у пляшках. Воно має ще більш насичений та складний смак.
- Blanc de Blancs – виробляється тільки з білого винограду, має більш світлий та делікатний смак.
- Brut Nature – сухе вино Кава, яке не містить доданого цукру. Вона зазвичай має більш виражену кислотність і може бути як молодою, так і витриманою.
Кожен тип Кава має свій власний смак та стиль, що дозволяє вибрати відповідний варіант для різних приводів та страв. Якщо ви віддаєте перевагу більш сухим категоріям вин, звертайте увагу на категорії Brut Nature і Brut. Також у нас представлений великий вибір напівсухого ігристого вина Кава.
Колір, смак, де замовити ігристе вино Кава
Колір ігристого вина Кава може змінюватись від білого до рожевого, залежно від сорту винограду та способу виробництва.
Біле вино Кава напівсухе або сухе виробляється з сортів Macabeo, Parellada та Xarel-lo, і має блідо-золотистий колір.
Рожевий Cava виробляється з суміші білих і червоних сортів винограду і має рожеве забарвлення з відтінками червоного або ягідного кольору. Деякі виробники можуть також додавати невелику кількість червоного вина, щоб надати рожевому Кава більш яскравого кольору та інтенсивного аромату.
Але варто врахувати, що червоного вина Кава не існує. Однак, якщо ви шукаєте червоне іспанське вино, яке може бути аналогом Cava за ціною та якістю, то можна звернути увагу на вина з регіонів Ріоха, Темпранільо та Гарнача.
Гастрономічні поєднання і де купити Кава вино
Ігристе вино Кава зазвичай поєднується з легкими закусками, такими як оливки, мариновані овочі, морепродукти, легкі салати та сири. Воно також добре підходить для подачі з більш важкими закусками, такими як страви з червоного м'яса або барбекю завдяки своїй кислотності та освіжаючому смаку.
Cava також відмінно підходить для подачі як аперитив і може бути використаний в коктейлях. Кава може використовуватися як основний напій на урочистих заходах, таких як весілля та ювілеї.
Зробіть замовлення вина и міцного алкоголю у зручний час. Зателефонуйте нашим консультантам, які дадуть відповіді на запитання, допоможуть оформити замовлення..