Вино Педро Хіменес

Педро хіменес і вино з нього: свіже рішення за межами шаблонів

Якщо ви ще не скуштували херес з педро хіменес, саме час виправити це непорозуміння. Цьому іспанському винному сорту є що вам показати. Інтернет-магазин WineTime запрошує вас дізнатися, що саме.

Особливості педро хіменес

Педро Хіменес — технічний сорт білого винограду. Зірка відомих солодких іспанських хересів. Але це не єдина його гідність. Педро хіменес — чудова субстанція для приготування міцних харизматичних вин.

При цьому низька кислотність і здатність накопичувати цукор не дозволяють виноробам робити з нього столове вино. Але це абсолютно не впливає на популярність сорту і його попит.

Культивується педро хіменес, в основному, в Андалусії. Рідше зустрічається в інших південних регіонах Іспанії. Педро хіменес додають в шеррі. А моносортові вина роблять і за межами Іспанії.

Ароматичний профіль педро хіменес

У Португалії педро хіменес використовується для білих ансамблів.

Вино з педро хіменес має приємну ароматику, що складається з нот інжиру, шоколаду, ірису і сухофруктів. Смак — надсолодкий.

Гастрономія

Вино педро хіменес подається з фуа-гра, рисовим пудингом, десертним чорним рисом, пломбіром, карамеллю.

В інтернет-магазині WineTime ви знайдете кращі зразки вина з педро хіменес для будь-яких цілей.

Потрібна допомога у виборі? Наш професійний сомельє до ваших послуг. Підбере вино, яке задовольнить ваш смак на 100%.

Хочете замовити вино педро хіменес додому? Доставимо товар по Києву і Україні в найкоротший термін.

Приємних покупок!