Кошик порожній
Додання товару в кошик

Produttori del Barbaresco Barbaresco

Поделиться:

Рейтинг:
JS(2011): 92, VM( 2011): 90

Артикул: 91835
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: Produttori del Barbaresco

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Produttori del Barbaresco Barbaresco

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 2,6 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Яскравий рубіново-червоний.

Аромат: Пелюстки троянд, м'ята, вишня і крейдяні тони розкриваються у експресивному букеті цього барбареско.

Смак: Barbaresco 2011 року демонструє інтригуюче поєднання виразних, дзвінких фруктових ноток (типових для цього вінтажу) нерозривно пов'язаних зі стійкими танінами. Аромати букету віддзеркалюються у смаку вина, перед тим як починають проявляти себе класичні для Неббіоло таніни. Відтінки ароматики і смаку уже розвиваються, що свідчить про не досить великий потенціал витримки, відносно не великий. Це вино підходить для тих хто не тримає дома вино більше кількох десятків років.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Яєчна паста, різотто, птиця, червоне м'ясо, дичина, оленина.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Барбареско

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Вапняк багатий на кальцій з піщаними прожилками.

Врожай: Залежно від літньої погоди, виноград можуть збирати будь-коли, починаючи з кінця вересня і закінчуючи кінцем жовтня. Виноград для Барбареско збирають трішки швидше, ніж для Бароло. Грона збирають вручну у невеликі ящики.

Технологія виробництва: Ферментація у чанах з нержавіючої сталі при температурі 30°С, 28-ми денна мацерація на шкірочках, повна малолактична ферментація.

Витримка: 24 місяці у великих дубових діжках.



Про виробника Produttori del Barbaresco Barbaresco

Назва: Produttori del Barbaresco

Адреса: Sede legale: Via Torino, 54 12050 Barbaresco CN, I

Вебсайт: www.produttoridelbarbaresco.com

Рік заснування: 1958

Кількість вин, що виробляються: 11

Кількість пляшок, що виробляються: 500 000

Площа: 110 га

Про компанію: Кооператив Cantine Sociali був створений в 1894 році Доміціо Кавацца. Він очолював Королівську школу енології в Альбі і був жителем Барбареско. Членами кооперативу стали 9 власників виноградників, спільно вони зайнялися випуском Barbaresco в місцевому замку. Але фашистський диктат і пов'язані з ним економічні санкції не дали можливості кооперативу розвиватися і в 1920-х роках його довелося закрити.
Відродити до життя процвітаючу колись виноробню взявся священик з Барбареско, який в 1958 році об'єднав дев'ятнадцять власників кращих виноградників в кооператив Produttori del Barbaresco. На базі місцевої церкви світ побачили три перших вінтажа. Сьогодні Produttori del Barbaresco об'єднує 56 членів.
Загальна площа виноградників з Неббіоло становить близько 110 га, і кожен з виноградарів суворо контролює свою ділянку. Всього на рік кооператив випускає близько 500 000 пляшок вина, з них 40% - Барбареско, 35% - вина з витримкою (Riserva) і 25% - Неббіоло Ланге.

Відгуки (0) Produttori del Barbaresco Barbaresco

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Konrad Wines Bunch Selection Riesling 0,75 л
-12%
5 час. 14 мин. 59 сек.
0,75 л Артикул: 79083

49200 43296грн

Chateau Rollan de By 0,75 л
-12%
5 час. 14 мин. 59 сек.
0,75 л Артикул: 101381

124700 109736грн

Telavi Old Cellar Rkatsiteli 0,75 л
0,75 л Артикул: 117061

58200грн

Boutari Nemea 0,75 л
-12%
5 час. 14 мин. 59 сек.
0,75 л Артикул: 65340

28200 24816грн

Iнші товари
  • Heartbeats Chenin Blanc 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 97094

    12700 11176грн

  • Peter Mertes Kafer Gruner Veltliner Austria 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 104394

    19700 17336грн

  • Survivor Offspring Cape White Blend 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 105128

    29700 26136грн

  • Rolland Collection Val De Flores 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 69525

    189700 166936грн

  • Freixenet Cordon Negro Cava Brut 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 60687

    38200 33616грн

  • Covinca Vina Oria Garnacha 0,75 л
    -12%
    5 час. 14 мин. 58 сек.
    0,75 л Артикул: 92304

    12700 11176грн

  • Bodegas Frontaura Dominio de Valdelacasa 0,75 л
    0,75 л Артикул: 92300

    49700грн

  • Sgarzi Ciao Moscato Rubicone 0,2 л
    0,2 л Артикул: 118695

    4700грн