Кошик порожній
Додання товару в кошик

Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz

Поделиться:
Артикул: 90074
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Австралія

Регіон: Південна Австралія

Виробник: Penfolds

Об'єм: 0,75 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 0,4 г/л

Сорт винограду: 57% каберне совіньйон, 43% шираз

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: Яскраво-червоний.

Аромат: Все ще молодий, юний букет з нотками фруктової пастили, фруктів блакитних тонів і жувального мармеладу. Стилістично благородний ... стиль, який цілком відрізняється від попередніх. Після фруктових тонів стають помітні відтінки фіалок, лаванди і тальку. Також тут присутні дубовий акцент, але він добре ховається серед іншої ароматики.

Смак: Середнотіле, збалансоване, молоде і яскраве вино. Журавлина, бойзенова ягода, ягоди шовковиці доповнюються відтінками анісу і кардамону. Виразні, гранульовані, згуртовані таніни; прекрасно інтегрований дуб.

Спосіб подачі

З чим подавати: Карамелізована ягнятина, маринований язик і підкопчений зелений перець чилі.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Долина Мак Ларен, Долина Бароса, Верхні Аделаїди.

Технологія виробництва: Вино Bin 8 Cabernet Shiraz оформлено в традиційному стилі Penfolds. Чудово збалансований, стиглий фруктовий смак вина володіє м'якими дубовими нотками і гладкою шовковистою текстурою. Створення цього вина стало відповіддю на інтерес до купажу Каберне-Шираз - класичного австралійському поєднанню сортів, про який багато і з захопленням писали в міжнародних ЗМІ. Свій порядковий номер це вино отримало у зв'язку з тим, що для його створення використовувалися старі дубові бочки, в яких раніше витримувалися вина Bin 128, Bin 28 і Bin 389. Таким чином, цифра 8 об’єднує їх всіх.

Витримка: 12 місяців у американських дубових діжках, 15% з яких - нові.



Про виробника Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz

Назва: Penfolds

Адреса: 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Австралія

Вебсайт: www.penfolds.com

Рік заснування: 1844

Кількість пляшок, що виробляються: 1.4 миллиона

Про компанію: Австралійське виноробство асоціюється, в першу чергу, з винами Penfolds, які на сьогоднішній день є еталоном якості. Компанія Penfolds отримала свою назву від імені англійця доктора Крістофера Роусона Пенфолда, який емігрував до Австралії в 19-му столітті. Як і багато хто в ті часи, Пенфолд вірив у цілющі властивості вина і звичайно, в його багажі була колекція виноградних саджанців з півдня Франції. Приїхавши в 1845 році, він і його дружина Мері побудували маленький кам'яний котедж в селищі Magill недалеко від Аделаїди, навколо якого він висадив свої саджанці. Цей котедж назвали ... The Grange. Тоді австралійські вина в більшості своїй були кріпленими і вина вироблені доктором Пенфолдом не були винятком. Ці вина спеціально вироблялися для пацієнтів і були дуже популярні, тому було вирішено розширити виноградники. Після смерті містера Пенфолда в 1870 році Мері продовжила управління виноградниками, і протягом декількох десятиліть ім'я Penfolds стало відомо всій країні. Коли померла Мері в 1895 році, вона заповіла управління компанією своїй дочці Georgina і зятю Thomas Hyland. Penfold Hylands бачив свій сімейний бізнес домінуючим у винній індустрії; одного разу кожна друга пляшка буде продаватися з етикеткою Penfolds. Один із нащадків Penfold Hyland - Jeffrey Penfold Hyland, вирішує в 1950 році почати виробництво столових вин замість кріплених. Завдання розвитку асортименту лягла на плечі винороба Макса Шуберта. Те, що він почав виробляти в Пенфолдс, стало потім легендою. У 1951 році він змішав декілька експериментальних столових вин на основі сорту Шираз в один зразок, який став прототипом Grange. Вино не було схвалено власниками, але Шуберт продовжив без їх відома виробництво зразка і на наступних дегустаціях сім'я зрозуміла - це велике вино. Так народився Grange, і потім протягом наступних десятиліть Schubert продовжував створювати багато інших знаменитих вин. У 1976 році Penfold Hylands передає контроль над бізнесом компанії Tooth & Co., яка згодом була поглинена індустріальною групою Southcorp (їй також належать марки Lindemans, Rosemount і Wynns Coonawarra Estate). Сьогодні вина виробляються під керівництвом Пітера Гаго, який змінив свого попередника Джона Дюваля у 2002 році.

Відгуки (0) Penfolds Bin 8 Cabernet Sauvignon Shiraz

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Grand Bateau Bordeaux Rouge 0,75 л
-19%
17 час. 23 мин. 19 сек.
0,75 л Артикул: 99172

43200 34992грн

Chateau Moulin De La Bridane 0,75 л
-19%
17 час. 23 мин. 19 сек.
0,75 л Артикул: 79734

39200 31752грн

Dow
-19%
17 час. 23 мин. 19 сек.
0,75 л Артикул: 58354

37700 30537грн

Boutari Skalani 0,75 л
-19%
17 час. 23 мин. 19 сек.
0,75 л Артикул: 79788

54700 44370грн

Iнші товари
  • Kuentz-Bas Riesling Collection 0,375 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,375 л Артикул: 80593

    35700 28917грн

  • Rollan de By Chateau Greysac 0,75 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,75 л Артикул: 101379

    96200 77922грн

  • Dr.Heidemanns-Bergweiler Riesling Eiswein 0,375 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,375 л Артикул: 59149

    87700 71037грн

  • Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 0,75 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,75 л Артикул: 102850

    97700 79137грн

  • Bodega Atamisque Catalpa Chardonnay 0,75 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,75 л Артикул: 65374

    47700 38637грн

  • Villa Montepaldi Ateneo Sauvignon Toscana 0,75 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,75 л Артикул: 56818

    39700 32157грн

  • Vieux Chateau du Terme 0,75 л
    0,75 л Артикул: 65888

    39700грн

  • Kuentz-Bas Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg Trois Chateaux 0,75 л
    -19%
    17 час. 23 мин. 18 сек.
    0,75 л Артикул: 59259

    124700 101070грн