Кошик порожній
Додання товару в кошик

Monchiero Carbone Barolo

Поделиться:
Артикул: 95939
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: Monchiero Carbone

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Monchiero Carbone Barolo

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,00%

Цукор: 0,8 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий рубіново-червоний, який переходить у гранатовий.

Аромат: Обволікаючий, потужний, багатошаровий і складний букет з легкими пряними нотами і квітково-фруктовими нюансами.

Смак: Сухе, повнотіле, добре структуроване вино з надзвичайно елегантними і збалансованими танінами і довготривалим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 18-19 ° C

З чим подавати: Це вино найкраще подавати зі ситними, пряними стравами, дичиною або витриманими сирами.

Додаткова інформація

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Врожай: Виноград збирають вручну у середині жовтня.

Технологія виробництва: Ферментація триває дуже довго, оскільки вона проходить дуже повільно. Після переливання, вино вливають у невеликі дубові діжки, де і закінчується малолактична ферментація.

Витримка: Вино витримується 24 місяці у невеликих дубових діжках, де відбувалася ферментація. Після чого вино проводить ще один рік у старовинних погребах.



Про виробника Monchiero Carbone Barolo

Назва: Monchiero Carbone

Адреса: via S. Stefano Roero 2, 12043 Canale, Piemonte, Italy

Вебсайт: www.monchierocarbone.com

Рік заснування: 1990

Кількість пляшок, що виробляються: 285000

Про компанію: Виноробня Monchiero Carbone була заснована у 1990 році у комуні Канале, апеласьйону Роеро DOCG (Ланге). Це було возз’єднання виноградників двох сімей Monchiero і Carbone та виноробних традицій 1918 року. Сьогодні компанією володіють і управляють подружжя Франческо і Лукреція Монкьєро, які спеціалізуються на створенні вин з арнеїсу.
На етикетку, як постійне нагадування про сімейну історію у цій області і про традиції, які вони прагнуть відстоювати, сім’єю Монк’єро була додана фраза з місцевого діалекту «Ogni uss a l’ha so tanbuss», що означає «Кожні двері мають свій (дверний) молоток».
Усі виноградники Monchiero Carbone знаходяться у апеласьйоні Роеро. Комуна Канале знаходиться на північному-заході від Бароло і Барбареско. Основа Monchiero Carbone - виноградники Monbirone і Tanon. Перший характеризується щільними, вапняковими майже крейдяними ґрунтами, тут достатньо всього краплі води, щоб зробити землю слизькою як мило. Другий виноградник має сухі піщані ґрунти, які немов би спеціально були створені для арнеїсу. Пізніше Monchiero Carbone придбали виноградник у комуні Пріокка, поблизу річки Танаро. Молоді виноградники з піщаними ґрунтами багатими на магній дають фруктові вина зі щільною, виразною мінеральністю.

Відгуки (1) Monchiero Carbone Barolo

Сергей Гулый 09.2015

грубое неотесанное, нету лакрицы, которую ищешь в Баролло. Не известно созреет ли он ?

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Boutari Xinomavro Reserve 0,75 л
0,75 л Артикул: 65337

52700грн

Felix Solis Vina Albali Tempranillo 0,75 л
0,75 л Артикул: 92673

16200грн

Cave du Roi Dagobert Pinot Gris Selection 0,75 л
0,75 л Артикул: 58070

46200грн

E.Guigal Cotes-du-Rhone Blanc 0,75 л
0,75 л Артикул: 96836

49700грн

Iнші товари