Кошик порожній
Додання товару в кошик

Chateau Cantemerle

Поделиться:

Рейтинг:
RP(2010): 94, JS( 2010): 94, WE( 2010): 92, WS( 2010): 91

Артикул: 68590
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Франція

Регіон: Бордо

Виробник: La Passion des Terroirs

Об'єм: 0,75 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Chateau Cantemerle

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 2 г/л

Сорт винограду: 50% каберне совіньйон, 40% мерло, 5% каберне фран, 5% пті вердо

Рік: 2010

Дегустаційні замітки

Колір: Шикарний глибокий рубіново-пурпуровий.

Аромат: Чудовий букет з нотками весняних квітів, які переплітаються з відтінками малини і чорниці, що відкриває прекрасний у своєму роді прохолодний клімат вина.

Смак: Складний, концентрований і тривалий смак з післясмаком, який ніколи не закінчується і залишає враження багатогранного чудового букету. Майстерно відрегульована щільна структура вина відображає вишуканість, без важкості, та яскравість, яка підкреслює свіжість напою.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Чудово поєднується з дичиною, бараниною під гострим соусом, ніжним м'ясом ягняти на грилі, витриманими сирами, тушкованою качкою і смаженою телятиною з грибами.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: О-Медок

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Кремнієво-гравійні ґрунти Четвертинного періоду.

Врожай: Ручний збір винограду з вибірковим сортуванням на винограднику.

Технологія виробництва: Виноград повністю відділяють від гребенів та сортують вручну перед розчавлюванням. Ферментація триває 6-8 днів при температурі 26 -28°C у дерев'яних чанах конічної зрізаної форми, які дозволяють посилити пасивну мацерацію шапки мезги (утвореної зі шкірок гребенів і кісточок) і сусла. Мацерація - 28-30 днів.

Витримка: 16 місяців, з яких 12 місяців у діжках і 4 місяці у чанах після завершаючого купажування. Французькі дубові діжки з м'яким середнім обпалюванням: 50% нові діжки, 40% однорічні діжки, 10% дворічні діжки.



Про виробника Chateau Cantemerle

Назва: La Passion des Terroirs

Адреса: La Passion des Terroirs Lucien Lurton & Fils Domaine de Goix 88 route de Cadaujac 33650 Martillac - FRANCE

Вебсайт: www.lapassiondesterroirs.com

Рік заснування: 1993

Кількість вин, що виробляються: 400

Кількість пляшок, що виробляються: 45000000

Про компанію: У 1954 році Люсьєн Люртон, засновник компанії, переїжджає у Ch?teau Brane-Cantenac. Протягом наступних 30 років, він скуповує найпрестижніші виноградники регіону Бордо, вина з врожаю яких мають найвищі класифікаційні ознаки, зокрема Premier Cru та Grand Cru. У 1993 році він засновує компанію Lucien Lurton & Fils і передає її своїм дітям. Відтоді діти Люсьєна Люртона успішно керують сімейним бізнесом. Вони, дбайливі захисники належних їм терруарів, продовжують піклуватися виноградниками з пристрастю та самовіддачею своїх попередників. Для того, щоб відобразити постійну глибоку сімейну відданість терруару і любов до виноградників і вина та стати повноправним негоціантом вин Бордо, компанію у 1999 році перейменовують на La Passion des Terroirs. Сьогодні вона є однією із провідних компаній у секторі виробництва бордоського вина. Компанія входить в першу 10-ку негоціантів, що поширюють вина з усіх апеласьйонів регіону Бордо. Центральний офіс компанії знаходиться у м. Кантенак, в самому серці апеласьйону Марго. Логістичний комплекс La Passion des Terroirs пропонує широкі можливості й оперативність надання послуг для задоволення потреб клієнтів. Для зберігання та пакування вин, підготовки вантажів, було сконструйовано спеціальний напівпідземний об’єкт площею 5000 м?, який дозволяє забезпечити оптимальні умови для 3 млн. пляшок. Сильний характер, турбота про землю, безкомпромісні стандарти і незалежність – основні принципи сім'ї Люртон.

Відгуки (0) Chateau Cantemerle

Ура! Ваш відгук буде першим:

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Bernard Magrez Chateau Guerry 0,75 л
0,75 л Артикул: 69122

48200грн

Capezzana Villa di Capezzana Carmignano 1,5 л
1,5 л Артикул: 106251

199700грн

Chateau de Reguignon 0,75 л
0,75 л Артикул: 62918

26200грн

Tolaini Al Passo 0,75 л
0,75 л Артикул: 68400

66700грн

Iнші товари