Верментіно і вино з нього: пристрасно, душевно і неймовірно смачно
Верментіно — білий виноград з якого виготовляють чудове вино. Культивується верментіно в:
- Італії (Лігурія, Тоскана, Сардинія)
- Франції (Прованс, Корсака).
Виноград маєне не сильний, але самобутній ароматичний профіль, який дуже важко сплутати з іншим сортом, так як у ньому присутній морський відтінок.
Хочете дізнатися, яке вино з верментіно є в арсеналі інтернет-магазину WineTime і чому його слід обов'язково скуштувати найближчим часом? Тоді нумо читати історію верментіно до кінця.
Історія верментіно
Цікаво, що ніхто нічого не знає про походження верментіно. Вся інформація з цього приводу — не більше ніж здогадки.
Але це не заважає виноградарям і виноробам любити, шанувати і експериментувати з лозою. Адже верментіно має прекрасний потенціал, який треба розкрити по максимуму.
До речі, деякі джерела свідчать, що батьківщина верментіно — Іспанія. Правда це чи ні — не відомо.
Також є думки, що верментіно, пігато і фаворита мають ідентичне ДНК. Але винороби не погоджуються з цим твердженням.
Особливості, ароматичний профіль і смак верментіно
1. Вина Лігурії висококислотні, мінеральні, елегантні, легкі і натхненні. Вміст алкоголю в них не перевищує 13%. В Лігурії з верментіно виготовляють виключно моносортові та марочні вина. Виготовлення ансабляжей скоріше виключення з правил.
2. Вина Тосканії багатогранні — насичені, яскраві, соковиті, з шлейфом насічених сонцем фруктів. Як бачите, ароматичний профіль складний, але це не заважає йому бути свіжим, літнім, надихаючим мріяти і діяти.
3. Вина Сардинії повнотілі, структуровані, з високим вмістом алкоголю. В них на перший план виходять ноти трав, цитрусових, білих квітів і жовтих фруктів.
Для отримання високотанінного, терпкого вина винороби включають в технологію виготовлення процес мацерації.
Як вибрати вино Верментіно, яке задовольнить найвишуканіший смак і вигідно підкреслить легкість і красу життя? Дуже просто!
Розкажіть професійному сомельє WineTime для чого вам потрібно вино: до вечері, на подарунок, для вечірки з друзями, до свята, і він підбере для вас оптимальний варіант в рамках бюджету.
Бажаєте обрати самостійно? Скористайтеся зручним онлайн-каталогом, який доступний 24 години на добу. Не бійтеся єксперементувати! Спробуйте всі вина, щоб обрати найкраще.
І не хвилюйтеся з якість. Адже в інтернет-магазині WineTime доступна сертифікована продукція від перевірених постачальників та офіційних дилерів.
Знайшли що шукали? Доставимо замовлення по Києву і Україні.
Приємних покупок!