Вино Pio Cesare Dolcetto d'Alba 0,75 л купити. Доставка вина Україна, Київ - Winetime.com.ua
Кошик порожній
Додання товару в кошик

Вино тихе червоне Pio Cesare Dolcetto d'Alba 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись
Немає товару на складах
Артикул: 58469
0,75 л
Відгуки (4)
Написати відгук
Немає товару на складах
Солодкістьсухе
Типтихе
Колірчервоне
КраїнаІталія
РегіонП'ємонт
ВиробникPio Cesare
Об'єм0,75 л
СортиДольчетто
Стилі винСоковите фруктове

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
  • Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
  • Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Pio Cesare Dolcetto d'Alba

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Цукор: 0,2 г/л

Сорт винограду: 100% дольчетто

Рік: 2018

Дегустаційні замітки

Колір: Пурпуровий.

Аромат: Фруктовий.

Смак: Збалансований і достатньо інтенсивний.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Рекомендовано до тушеної яловичини.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Серралунга д'Альба

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: поєднання глини та мергелю

Врожай: 100% вручну

Технологія виробництва: Ферментація при низькій температурі у баках із нержавіючої сталі

Витримка: Вино витримане в стальних резервуарах



Про виробника Pio Cesare Dolcetto d'Alba

Назва: Pio Cesare

Адреса: VIALE CHERASCA 3 - 12051 ALBA (CN) ITALY

Вебсайт: www.piocesare.it

Рік заснування: 1881

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 50 га

Про компанію: Піонери виноробства П'ємонту, стовідсотково зразкові виробники Бароло і Барбареско.
Виноробня Pіo Cesare заснована в 1881 році Чезаре Піо. Він був одним з перших виноробів, які повірили в потенціал місцевих сортів винограду в П'ємонті. Єдиний міжнародний сорт, який вони вирощують - шардоне: їм цікаво робити біле, яке добре піддається витримці в бочці (рідний арнеіс для цих цілей не підходить).
З 1881 року Pіo Cesare не міняли свої етикетки. На них зображений герб Альби: юридично його використовувати не можна, але щорічно Pio Cesare звертаються до мера міста за дозволом і щороку його отримують. І це швидше гра і прояв поваги, ніж необхідність: їм не відмовляють, бо Pio Cesare - це вже частина історії і репутації регіону.
Протягом п'яти поколінь сім'я Піо Чезаре виробляла традиційні п'ємонтські вина в старовинних льохах, розташованих в центрі міста Альба. Стіни погребів датуються ще 50 р. до н.е. і сягають часів Римської Імперії. Нещодавно був споруджений новий погреб для ферментації і новий зал для витримки вина в діжках, який знаходиться на глибині 12 метрів під існуючою будівлею і Римськими стінами. У льохах є старовинні вінтажі (початку 1900-х років), а також всі вінтажі з 1950-х (доступні для продажу).
Pіo Cesare володіють понад 70 гектарами виноградників: але роблять тільки два крюшних вина il Bricco (Барбареско) і Ornato (Бароло), решта урожаю купажується.
Pio Cesare - напівтрадиціоналісти, напівмодерністи в П'ємонті: вони використовують і барріки, і ботті гранді. Парк бочок - близько 1500 штук (оновлюються близько 400 на рік).

Відгуки (4) Pio Cesare Dolcetto d'Alba

Ольга 10.2016

Слишком спиртуозное вино. Не понравилось. По всему остальному - стандартное ежедневное, простое, дольчетто.

Надя 03.2016

У дольчетто есть только один недостаток - цена. Добротное вино к ужину. Очень приятное, питкое вино с густо-сладким ягодным ароматом и легкой нотой роз. Сочный вкус с отчетливыми танинами (но не зубодробильными), все сбалансированно, хорошо сделано.

Мнухин Павел Вячеславович 03.2016

Аромат слабоват, вкус ровный, питкий приятный, сочный, напомнило вальполичеллу, танинов нет.

Юра 11.2014

Само по себе вино ничем не интересно. Дольчетто как дольчетто. свежо, сочно, ягодно-вишнево, кислотно, слегка танинно, бодряще, но. не впечатляет.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично
Дивіться також
Iнші товари