(050) 315-37-37

Передзвоніть мені

Кошик порожній

Вино тихе червоне Dominio Dostares Estay 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 57507

0,75 л

Відгуки (18)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Іспанія
Регіон	Кастілія і Леон
Виробник	Dominio de Tares
Об'єм	0,75 л
Сорти	Прієто пікудо

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Dominio Dostares Estay

«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,2 г/л

Сорт винограду: 100% прієто пікудо

Рік: 2015

Дегустаційні замітки

Колір: Гранатово-червоний.

Аромат: Фруктовий аромат з нотками квітів та прянощів.

Смак: Свіжий та добре збалансований.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Салат з сиром рокфор, барбекю курятини зі свіжим перцем та спеціями, запечена яловичина у вершковому маслі зі спеціями.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Кастілія і Леон

Класифікація: Denominacion de Origen (DO)

Властивості ґрунту: Глибокі, піщано-гравійні ґрунти, що поєднують мергель та гальку (доволі кислотні та щільні ґрунти )

Врожай: Збір вручну у невеликі контейнери (15 кг), відбір винограду вручну на столі для сортування

Технологія виробництва: Передферментаційна мацерація: 24 години при температурі 12 ?С. Алкогольна ферментація триває 12 днів при температурі 25?C. Опісля малолактична ферментація

Витримка: Вино витримане у дубових діжках

Про виробника Dominio Dostares Estay

Назва: Dominio de Tares

Адреса: Poligono Industrial Bierzo Alto c/los Barredos 4 24318, Spain

Вебсайт: www.dominiodetares.com

Рік заснування: 2000

Кількість вин, що виробляються: 10

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 4200 га

Про компанію: Виноробня Dominio de Tares (Домініо де Тарес) заснована у 2000 році у регіоні Кастілья Леон у провінції D.O. Bierzo (Д.О. Бьєрсо). Долина Bierzo з усіх боків оточена горами. Річка Сил відкриває доступ повітряним масам з Атлантики. Клімат не такий сухий і холодний, як в Леоне, і не такий вологий, як в Галісії. Енолог господарства Dominio de Tares - Амансіо Фернандес і його команда приділяють величезне значення вивченню теруару. Виноробня отримує вина тільки з дуже старої лози (вік понад 40 років) з обмеженою врожайністю. Філософія будинку заснована на безперервному прагненні до досконалості. Господарство зосередило свою зусилля на автохтонних сортах винограду Mencia (Менсія) і Gоdello (Годельо). Про вина з сорту Mencia можна сказати, що вони з бургундським характером - витончені, з інтелектуальною структурою, сильні, але з силою танцюриста, а не атлета. Менсія - сорт хамелеон, він, як ніякий інший, володіє містичною здатністю відображати у вині всі особливості теруару виноградника. Господарство Dominio de Tares спеціалізується в основному на червоних винах. Але також виробляється невелика кількість білого вина з 20-річного винограду Godello – який дає ароматичні, добре структуровані вина з дуже цікавим, насиченим смаком. Витримка вина відбувається у французьких (Allier і Never) та американських (Missouri, Virginia) дубових діжках різного ступеня обпалення. Банк бочок господарства становить 800 штук, 30% з яких щорічно оновлюються. Всі виноградники обробляються вручну без застосування хімікатів, а також на них підтримується низький рівень врожайності, який забезпечує винам чудову якість. На міжнародному професійному конкурсі IWCC (International Wine Challenge Catavinum), що пройшов в іспанському місті Віторіа-Гастейс, виноробне господарство Dominio de Tares стало єдиною компанією з Д.О. Бьерсо, яка змогла не тільки завоювати медалі, але і за їх кількістю увійти в список національних лідерів.

Відгуки (18) Dominio Dostares Estay

Sergey Angel 08.2019

Хорошо.Созрело.вставляет)

Руслана 08.2019

Аромат выпрыгивает из бокала. Спиртуозное. Нужно время

Оля 08.2019

Терпкие танины, очень крепленое, подойдёт идеально под стейк из говядины

Анна 08.2019

Достойное вино! Аромат мягкий, вкус сбалансирован. Понравилось!!!

Вика 08.2019

Чувствуется привкус вяленого помидора, кислотность. Неплохой вариант

Вячеслав 08.2019

Твердая 5, отличый баланс, пьётся легко

Торнадо 08.2019

Ооочень достойное вино с интересным вкусом .

Олег 08.2019

Винтаж 2015. Пил в августе 2019. Дать подышать обязательно. Цвет насыщенный, почти не прозрачный. В аромате фруктов не заметил, пряности, слегка лакрица, дерево, может чуть кожи. Во вкусе специи, лакрица, перец, затем дерево в кисленькой обертке. Танины мягкие, послевкусие согревающее. Алкоголь хорошо интегрирован. Зрелое, интересное вино. Еще живое, но может уже что-то ускользает. Этот винтаж надо уже пить, не хранить.

Валентина 12.2018

Вино превысило ожидание, богатый аромат, приятное, мягкое

Владимир 08.2017

Прекрасное вино, сбалансировано, пьется легко.

Олег 01.2017

Не ожидал такой гармоничности, вино несказанно радует

Ольга 01.2017

Любимое, сбалансированное, мягкое, тонкое, звонкое. Даже не верится, что Испания может быть такой утонченной и красивой.

Oleksandr 01.2017

И вправду хорошее вино. Мягкое, терпкое и питкое.

Ольга 10.2016

Округлое, хорошо созревшее, очень мягкое вино. Идеально сбалансированное.

Надежда 10.2016

одно из любимых в этой ценевой категории

Уляна 10.2016

Хороше вино, особливо за таку ціну.

Владимир 12.2015

Темное, практически непрозрачное; специи, потом перезрелые ягоды, потом тона дыма и дерева. Плотное и жирное, танины чувствуются не сразу, а чуть погодя; сбалансированное. Горячее послевкусие.

Виктор 07.2015

Хорошее вино на свои деньги.

Ваш відгук