Коньяк - ціна, смак, колір
Коньяк належить до найміцніших спиртних напоїв. Його вишуканий смак відкривається поступово у процесі дегустації. Купити коньяк за приємними цінами можна у мережі магазинів WineTime. Ми імпортуємо високоякісні товари з різних країн Європи та Америки. Асортименти досить широкий, тому ви зможете знайти тут коньяк на ваш смак.
З чого роблять коньяк - історія походження та виробництва
Перший коньяк був виготовлений у 1701 році. Його батьківщиною прийнято вважати невелике містечко у Франції. Єдине, з чого роблять коньяк, – це виноград. Його роблять шляхом подвійної перегонки винного спирту. У XVIII-XIX століттях цей напій був дуже вигідним, тому що геополітична ситуація не дозволяла зберігати напої та продукти, які швидко псуються. Побудова бізнесу у сфері продукції та алкоголю була нестабільною та невигідною за рахунок воєн та інших політичних подій. Тому коньяк наполягали у величезних дубових бочках, через що його витримка могла досягати 70 років.
Найстрімкішим періодом розвитку виробництва коньяку можна вважати середину XIX століття. Пік виготовлення охопив такі країни, як Франція, Англія та Шотландія.
Характеристики та особливості коньяку від різних країн-виробників
У сучасному світі коньяк виробляють за індивідуальними технологіями. Справжній поціновувач ексклюзивного алкоголю знає, що добрий коньяк роблять виключно з білих сортів винограду. Ціна коньяку залежить від його витримки та виробника.
Справжнім коньяком прийнято вважати французький. Але ці напої від грузинських, азербайджанських та інших виробників також підкорюють багатьох клієнтів своїм вишуканим смаком. Приміром, грузинські коньяк Азнаурі та Асканелі дуже насичені, з яскраво вираженим ароматом ванілі та нотками згущеного молока. Їхня витримка становить не менше 10 років. Вони досить популярні та імпортуються у більш ніж 15 країн світу.
Коньяк Шабо має мінімальну витримку, яка становить 3 роки. Його смак відчувається оксамитовим, глибоким, складним, а аромат нагадує букет польових квітів. Також після дегустації можна відчути неповторний, довгий і насичений післясмак.
Зроблений в Україні Закарпатський коньяк нічим не гірший від закордонних. Він відрізняється стриманим світло-коричневим відтінком напою, ароматом дуба та польових квітів, а також нотками ванілі та стиглого винограду.
Коньяк Арарат відноситься до популярних вірменських напоїв. Їхня технологія приготування значно відрізняється від класичної за рахунок додавання джерельних вод.
Коньяк Курвуазьє є дорогим французьким напоєм. Ціна актуальна та відповідає якості. Напій має яскравий фруктово-квітковий аромат. Під час дегустації смак розкривається поступово, починаючи від горіхових та закінчуючи дубовими нотками.
З чим подавати коньяк
Цей напій невибагливий щодо закусочних страв. Звичайно, можна застосувати правило трьох С – Cognac, Cafe та Cigare, але це буде надто примітивно. Коньяк ідеальний як із закускою, так і без. Він гармонійний у поєднанні з різними сортами сирів.
Залежно від витримки, напій розкриває різні смакові відтінки, за допомогою яких можна підібрати ідеальне поєднання алкоголю з закускою. Наприклад, коньяк Старий Кахеті добре поєднується з м'ясом качки, італійської пасти, різними стравами з овочів та грибів. Вони пом'якшують та розкриють смак коньяку.
Окрім основних страв, добре доповнити та нейтралізувати смак напою зможуть солодкі закуски. Цей список складається з:
- темного шоколаду;
- згущене молоко;
- вершків;
- фруктових карамелізованих страв.
Коньяк Таврія та Мартель ідеальні у поєднанні з морепродуктами, особливо копченою рибою та устрицями. Вони підкреслять нотки ванілі та кориці, які присутні у смаковому відтінку коньяку.
Відмінність між коньяком та бренді
Ці два види вважаються спорідненими напоями. Власне, коньяк – це різновид бренді. Відрізняється коньяк від бренді лише технікою виробництва. Коньяк виробляють із винограду методом подвійної перегонки. Бренді роблять із браги фруктів, виноградного соку або вичавків у 2 або 3 етапи перегонки. Також різниця між коньяком та бренді у тому, що коньяк отримують в результаті змішування спиртів різної витримки.
Як вибрати та замовити хороший коньяк
Багато хто запитує, що краще, коньяк або бренді. Відповідь досить непроста. Все залежить від ваших смакових вдач і переваг. Дані напої слід вибирати, спираючись на витримку. Чим вона більша за – що яскравіший аромат і смак самого алкоголю. Коньяк 5 зірок стане ідеальним варіантом. Він підійде не лише під будь-який привід, а й під кожну закуску.
Якісний коньяки бренді можна купити у нашому магазині Winetime. Ми представляємо покупцям широкий асортимент товарів за приємними та доступними цінами. У нас зручний каталог, який поділений на категорії для швидкого пошуку потрібного товару. Якщо вам важко визначитися з покупкою та зрозуміти відмінності коньяку та бренді, на допомогу завжди прийдуть наші консультанти, які дадуть професійну рекомендацію.
Окрім вина та міцного алкоголю, наш асортимент складається з різних зарубіжних продуктів, таких як сир з цвіллю, хамон та інші делікатеси. У розділі аксесуарів ви зможете знайти ідеальні елементи, які стануть гармонійним доповненням до вашого інтер'єру. Фото коньяку різних марок можна знайти у каталозі у розділі міцних напоїв. Тут ви зможете побачити алкоголь від французьких, грузинських, українських та інших великих виробників, а також популярні марки коньяку, такі як Shabo, Старий Кахеті, Aznauri тощо.
Де вигідно купити коньяк
Купити якісну продукцію, у тому числі й алкогольні напої, можна у торговій мережі Winetime. Ціна на коньяк та бренді актуальна та чесна, а головне – відповідає якості.
Наш сервіс дбає про зручність кожного клієнта, тому ми передбачили кілька видів оплати та доставки. Доставка діє по всій Україні Новою поштою, а також є самовивіз та доставка кур'єром. Оплату можна зробити карткою, готівкою, безготівковою оплатою, а також післяплатою при отриманні товару на пошті. Безкоштовну доставку можна отримати у разі оформлення замовлення від 1000 грн.
У нашому магазині діє обмін та повернення протягом 14 днів за наявності гарантійного талона, чека, а також паспортних даних та розрахункового рахунку, якщо була вказана оплата карткою. Важливо при поверненні вказати контактний номер та адресу відділення нової пошти. Також потрібно враховувати при замовленні, що продукти, що швидко псуються, ми не відправляємо поштою.