Chateau Tour de Pez – це виноробний маєток у престижному виноробному регіоні Saint-Estèphe, Бордо, Франція. Заснований у 1989 році, маєток швидко здобув репутацію виробника високоякісних вин, які відображають винятковий терруар цього регіону.
Винятковість Chateau Tour de Pez полягає в його відданості традиційному виноробству з сучасними підходами до управління виноградниками. Основні сорти винограду, що використовуються, включають Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран та Пті Вердо. Це дозволяє створювати вина з багатими ароматами чорних ягід, спецій і легкими нотами дуба.
Процес виробництва включає ручний збір винограду, ретельний відбір ягід і витримку у французьких дубових бочках. Це дозволяє створити вина з глибоким смаком, добре збалансованими танінами та тривалим післясмаком. Chateau Tour de Pez відзначається своєю здатністю поєднувати традиції та інновації, забезпечуючи високу якість своїх вин, які можуть бути збережені протягом тривалого часу.