Кошик порожній
Додання товару в кошик

La Bioca Barbaresco

Поделиться:
Артикул: 95175
0,75 л
Немає товару на складах

Солодкість: сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Країна: Італія

Регіон: П'ємонт

Виробник: La Bioca

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Неббіоло

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис La Bioca Barbaresco

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 0,4 г/л

Сорт винограду: 100% неббіоло

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений рубіновий.

Аромат: Солодкі нотки тютюну, сухофруктів і сливи.

Смак: Вино відзначається хорошою текстурою з твердими танінами, і в той же час смак вина сповнений солодких пряних відтінків. Довготривалий післясмак з тонами лакриці.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Барбареско чудово поєднується з багатими, ситними стравами на основі білих трюфелів, білих грибів, а також смакує з дичиною і витриманими сирами.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Барбареско

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Глина і вапняк.

Врожай: Вручну.

Технологія виробництва: Після трьохденної холодної мацерації, вино проходить процес ферментації у дубових баррелях впродовж 8 днів, за яким слідує 14-дення мацерація. Після чого вино переливають у чани з нержавіючої сталі, де відбувається малолактична ферментація.

Витримка: 14 місяців у французьких діжках, потім 2 місяці у чанах і 12 у пляшках.



Про виробника La Bioca Barbaresco

Назва: La Bioca

Адреса: Via Alba 13/A, Serralunga d’Alba (CN) 12050, Italia

Вебсайт: www.labioca.it/en/

Кількість пляшок, що виробляються: 50 000 

Площа: 8,5 га

Про компанію: La Bioca - це невеликий виноробний будинок в зоні Ланге. Його виноградники розташовані в комунах Монфорте д'Альба (Субзони Буссе і Сан Себастіян), Новелло (Равера), Ла Морра (Кастанья і Кроера), Кастільоне Фаллетті (Пьянтà) і Барбареско (Секондіне і Ронкі). Більша частина 8,5 га виноградників знаходяться у власності компанії. Недавно La Bioca пересадила частину виноградників - 3,5 га, які на даний момент ще не родять. Нова виноробня компанії розташовується в районі Фонтанафредда комуни Серралунга д'Альба. Крім просторого нового залу вініфікації, двох великих складів і підземного погребу, нова виноробня також має у своєму розпорядженні велику залу для дегустації з панорамної терасою і агротуризмом з 7 комфортабельними номерами (відкриється до сезону 2015). La Bioca виробляє традиційні вина Ланге, такі як дольчетто, барбера, неббіоло, фрейзе, фаворіта, бароло і барбареско, які представлені кількома крю. Нові посадки це переважно два клона Неббіоло (мікет і пікотенер), новий виноградник з дольчетто і 4 невеликі ділянки з россезе бьянко, 2 клони шардоне (в Буссе і Сан Себастьяно) і пелаверга в Кастанья (Ла Морра), прямо на кордоні з комуною Вердуна , звідки родом останній сорт. Крім класичних вин Ланге, виноробня також виробляє рожеве тихе вино з неббіоло і барбера (аппелласьйон Langhe DOC rosato) і ігристе рожеве вино категорії extra dry з сорту Фрейзе. Слово «Біока» походить з п’ємонтської мови і використовується для позначення впертих і рішучих людей, місцями «твердолобих», точно таких же, як команда La Bioca, які вкладають всю свою душу та амбіції, щоб їх вина відображали все багатство і характер земель Ланге.

Відгуки (1) La Bioca Barbaresco

Мнухин Павел 10.2017

густое и слоистое, сложное, не успело раскрыться, как все уипили

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Peter Nicolay Riesling Feinherb 0,75 л
0,75 л Артикул: 68406

24700грн

Emilio Lustau Vermut White 0,75 л
0,75 л Артикул: 116441

53200грн

Pio Cesare Barbera d
0,75 л Артикул: 58466

73700грн

Cavicchioli Lambrusco Bianco dell
0,75 л Артикул: 59446

15700грн

Iнші товари