Кошик порожній
Додання товару в кошик

Колоніст Шардоне Витримане

Поделиться:
Артикул: 46323
0,75 л
Ціна Кількість Разом
19700грн
19700грн
В наявності 16 шт.
по мережі: 9 шт.
продано: 162 шт.

Тип: тихе

Солодкість: сухе

Колір: біле

Країна: Україна

Регіон: Одеська область

Виробник: Kolonist

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Шардоне

Стилі вин: Насичене горіхове

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Колоніст Шардоне Витримане

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Сорт винограду: 100% шардоне

Рік: 2016

Дегустаційні замітки

Колір: Насичений солом’яний колір з золотим відблиском.

Аромат: Букет екзотичних фруктів з домінуючими відтінками банану і грейпфруту.

Смак: Багате, повнотіле вино, яке демонструє фруктовий смак. Збалансований, соковитий і довготривалий післясмак з гамою вишуканих свіжих відтінків, безперечно, принесе насолоду.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16...18 С

З чим подавати: Поєднується з твердим сиром та рибою.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Бессарабія

Класифікація: витримане

Властивості ґрунту: Глинистий ґрунт, гравій, земля багата на органічні речовини.

Врожай: 100% вручну.

Технологія виробництва: Спочатку на гребеневідділювачі відбувається відділення гребенів, потім розчавлювання ягід у щадному режимі. Після цього мезга (ягода + сік) віджимається в прес-стікачі, де відбувається віджим сусла (соку) самопливу й першої фракції, які прямують на відстій, тобто освітлення сусла від механічних часток і від диких форм дріжджів і мікроорганізмів. Через 8-12 годин охолоджене освітлене сусло перекачується в стерильну посудину із нержавіючої сталі на бродіння. Вино ферментують за допомогою чистої культури дріжджів. Через три тижні алкогольне бродіння завершується так званим тихим бродінням, чим повільніше бродить сік, тим ароматнішим буде вино. При бродінні мезги (розчавлених ягід) алкоголь, що утворюється (спирт), виділяє зі шкірочки барвники, ароматичні й дубильні речовини. Для подальшої стабілізації вина застосовуються природні екологічно чисті, найсучасніші оклеювальні й фільтруючі матеріали німецьких і французьких виробників. Коли вино очищене й стабілізоване, воно прямує на щадну фільтрацію для того, щоб вилучити з нього плаваючі частки й помутніння, зберігаючи при цьому свій колір і повноту тіла. Потім вино розливається в стерилізовані пляшки.

Витримка: Витримка 6 місяців в барріках з французького 100-літнього дубу.



Про виробника Колоніст Шардоне Витримане

Назва: Kolonist

Адреса: Україна, Одеська обл., Болградський р-н, с. Криничне, вул.Болградська, 4

Вебсайт: www.kolonist.com.ua

Рік заснування: 2005

Кількість вин, що виробляються: 16

Кількість пляшок, що виробляються: 110000

Площа: 20 га

Про компанію: ТМ «Колоніст» - це, перш за все, соціальний, а вже потім бізнес-проект. Іван і Світлана Плачкови поставили перед собою мету розкрити потенціал земель Придунайської Бессарабії, сприяти економічному та культурному розвитку регіону. Взятися за виноробство спонукала багата історія цього краю, де вино виготовляли споконвіку, і люди, в генах яких закладено вирощувати хороший виноград і робити великі вина. Основні принципи: - робити чесне вино, - робити вино для всіх як для себе, - робити вино, яке буде бажаним. Вино ТМ «Колоніст» цінують не тільки в Україні, а й у Польщі, Німеччині, Бельгії та Болгарії. Навіть вимогливі британці і досвідчені французи не залишилися байдужими до чесного, натурального українського вина, зробленого з душею. Виноградники ТМ «Колоніст» знаходяться на півдні Одеської області в с. Криничне, яке входить у великий кліматичний пояс з м'яким середземноморським кліматом. Символічно, що село Криничне знаходиться на одній широті з Бордо, французьким містом, що славиться своїми традиціями і успіхами в області виноробства. Це унікальне місце для вирощування гарного винограду, з якого можна і потрібно робити Велике українське вино ...

Відгуки (5) Колоніст Шардоне Витримане

Константин Журавский 09.2018

Такое же как и Шардоне выдержанное Князя Трубецкого. Только в 2 раза дороже.

Андрій 05.2015

Вино не особливо виразне, бочки непомітив, зате тони кислих яблок відчутні. З другого бокалу нормальний винний смак стає більш відчутній.

Лида 05.2015

Извините, но это совсем дубововое вино. Не понравилось. Слишком много бочки во вкусе (пробовала 2012 год).

Евгений Лещенко 05.2015

Цвет соломенный. Благодаря выдержке в бочке кажеться более плотным. Аромат мягкий, медово цветочные ноты являюстся доминирующими. Вкус мягкий, округлый, немного перебор ванили от бочки. Кислотность на уровне.

Кристина 07.2014

Была на дегустации в Вайн Тайме, пробовала. Все вина Колониста неплохие. Шардоне и Каберне-Мерло очень сам Плачков нахваливал и они действительно интересные. Говорит, скоро будут стоить больших денег, как народ плоймет и оценит, такчто надо брать)))))))))))

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Cantina Castelnuovo del Garda Chardonnay 0,75 л
0,75 л Артикул: 58320

14900грн

G7 Reserva Chardonnay 0,75 л
0,75 л Артикул: 57994

24700грн

G7 Chardonnay 0,75 л
-21%
0,75 л Артикул: 57989

22300 17617грн

Iнші товари