Кошик порожній
Додання товару в кошик

Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore

Поделиться:
Артикул: 80202
0,75 л
Ціна Кількість Разом
49200грн
49200грн
В наявності 24 шт.
по мережі: 105 шт.
продано: 79 шт.

Солодкість: сухе

Тип: ігристе

Колір: біле

Країна: Італія

Регіон: Венето

Виробник: Dal Bello

Об'єм: 0,75 л

Сорти: Глера

Дані перевірені: 12.09.2018

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore

Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 11,00%

Цукор: 16 г/л

Сорт винограду: 100% глера

Рік: 2017

Дегустаційні замітки

Колір: Солом'яно-жовтий із зеленими відблисками і стойким тонким обідком білосніжної піни.

Аромат: Смак сповнений енергії, гармонії і повноти, ароматами зацукрованих фруктів, які зникаючи випускають нотки спілих цитрусових. Вершина простоти і елегантності - прекрасно збалансований смак з ніжними нотками білого персику і айви, що перекреслюється різкою кислотністю, яка впевнено веде до фінішу з медовими відтінками.

Смак: Свіжий, структурований і прекрасно-збалансований смак.

Спосіб подачі

Температура подачі: 8°C

З чим подавати: Чудово підходить і як аперитив, і у поєднанні з рибними закусками. З місцевої кухні підійдуть смажені білі гриби з річковими креветками.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Асоло. Farra, Crocette та Maqua (Paderno del Grappa)

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Глинисто-вапнякові ґрунти.

Врожай: Останні десять днів вересня.

Технологія виробництва: Після селекції і м'якого пресування в сусло додають дріжджі і починається ферментація, яка триває близько 15 днів при 18°С. Потім вино відстоюється в ємності з нержавіючої сталі до процесу шампанізації. Друга ферментація (шампанізація) проходила в автоклаві при температурі 16°С протягом 60 днів.

Витримка: 30 днів у пляшці.



Про виробника Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore

Назва: Dal Bello

Адреса: Via Belli 2, 31010 Fonte (TV) Italy

Вебсайт: www.dalbellovini.it

Рік заснування: 1950-х

Кількість вин, що виробляються: 17

Кількість пляшок, що виробляються: 670000

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 30 га

Про компанію: Виноробня була заснована Віктором Белло в п'ятдесяті роки. Зараз нею управляють його сини Антоніо і Маріо.
Даль Белло розташована на пагорбах одного з найгарніших італійських сіл Азоло в провінції Тревізо на висоті 200м над рівнем моря. Виноградники Dal Bello знаходяться в зоні, що охороняється ЮНЕСКО, тому правила ведення господарства дуже суворі. Для висадки нового винограднику потрібно отримати дозволи 5 інстанцій і чекати 180 днів. А правила регламентують навіть колір дротиків, яким підв'язують лозу.
Виробничі приміщення знаходяться під виноградниками 6 метрів під землею. Вініфікація просекко вимагає суворого контролю за температурою, і брати обладнали виноробню спеціальними новими машинами, здатними швидко охолоджувати і підтримувати потрібний режим. Наприклад, при пресуванні винограду температура сусла опускається сухим льодом з 30 до 0ºС за 5 хвилин (!)
Всього на виноробні працює 15 осіб (плюс 2 брата), а в період урожаю і підв'язки лози - 50 чоловік.
Dal Bello зробила перший ігристий екстрабрют в Азоло, який отримав статус DOCG 14.09.2009 року (DOCG Asolo Prosecco Superiore Extra Brut).

Відгуки (2) Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore

Надя 12.2015

Слишком много сахара - вкус получился совершенно пустым и неинтересным. Аромат сладенький, миленький, с акацией и намеком на мед.

Мнухин Павел Вячеславович 12.2015

Аромат все так же легок и неуловим, вкус немного ярче, но в целом такой же легкий. В этих винах не будет тельности - в этом их прелесть.

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Einig-Zenzen Crocodile Creek Semillon Chardonnay 0,75 л
0,75 л Артикул: 96913

14700грн

Ackerman Cremant de Loire Blanc Cuvee Ambrosa Brut 0,75 л
0,75 л Артикул: 118554

57700грн

Hans Tschida Angerhof Auslese Cuvee 0,75 л
0,75 л Артикул: 75916

54700грн

Chateau Lalande-Borie 0,75 л
0,75 л Артикул: 99165

139700грн

Iнші товари