Кошик порожній
Додання товару в кошик

Шоколад молочний зі шматочками какао бобів Heritage Favarger

Поделиться:
Артикул: 91392
100 г
Немає товару на складах

Розділ: Солодощі

Вид: Шоколад

Тип: Шоколад молочний

Бренд: Favarger

Країна: Швейцарія

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву від 500 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти"

Оплата:

  • Готівкою при отриманні
  • Visa/MasterCard в корзині (онлайн)
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура

Опис Шоколад молочний зі шматочками какао бобів Heritage Favarger

«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Дегустаційні замітки

Опис: Ніжний молочний шоколад із хрусткими шматочками какао-бобів. Ніжне швейцарське молоко та тростинний цукор-сирець надають шоколаду солодких карамелізованих тонів, а какао-боби урівноважують їх потужним насиченим ароматом.
Натуральний шоколад без ароматизаторів, ГМО і домішок рослинних олій. Проводиться виключно на одній фабриці в Женеві з 100% обсмажених на місці какао-бобів і швейцарського молока.

Технічні характеристики

Країна: Швейцарія

Виробник: Favarger

Маса / об'єм: 100 г

Додаткова інформація

Склад: Цукор-сирець тростинний, какао-олія, сухе незбиране молоко, какао-порошок, подрібнені какао-боби (8%). Може містити сліди фундука, мигдалю, фісташок, волоських горіхів і сої. Мінімальний вміст какао 43%. Мінімальний вміст молока 21%.

Харчова та енергетична цінність: 570 кКал, білки - 7 г, жири - 40 г, вуглеводи - 46 г,

Умови зберігання: 16-18°C

Термін придатності: 12 місяців



Про виробника Шоколад молочний зі шматочками какао бобів Heritage Favarger

Назва: Favarger

Адреса: Chemin de la chocolaterie, 2, 1290 Versoix - Geneve, Switzerland

Вебсайт: www.favarger.com

Рік заснування: 1826

Про компанію: Favarger – найстаріша швейцарська шоколадна фабрика, що ось уже майже два століття виготовляє шоколад і за цей час їй вдалось удосконалити і підняти на новий рівень виробництво швейцарського шоколаду.
Favarger постійно перевіряє якість какао-бобів, так як з часом якість врожаю какао змінюється, і використовує тільки ті, які пройшли «акредитацію». Компанія контролює 100% виробничого процесу, від відбору сировини до готового продукту.
Тут досі зберігається ручне та напівручне виробництво. Досвідчені та уважні працівники керують машинами на фабриці і здійснюють основні процеси перетворення какао-бобів у шоколад: випалювання, шліфування, конширування і контроль температури. Тонкість налаштувань температури і точність синхронізації визначають кінцеву стабільну якість кожного рецепту.
Почалося все у 1826 році, коли кондитер Жак Фолькер, переїхав до Женеви і заснував невелике виробництво шоколаду неподалік гирла річки Рона, звідки фабрика брала гідроенергію для потужностей. Кілька місяців потому відкрився перший магазин на вулиці Quai des Etuves (тепер Quai des Bergues), всього в кількох кроках від ділового центру Женеви, Старого міста і основних торгових вулиць і площ. Одна з його дочок вийшла заміж за Джона Семюеля Фарваргера. Джон був годинникарем, але закохавшись в дочку шоколатьє, він вирішив змінити справу життя.
Першим учителем новоявленого кондитера, звичайно ж, став батько його коханої. Магазин сім'ї Фарваргер в Женеві процвітав з року в рік. У 1875 році, у зв’язку з розширенням виробництва компанія переїхала в Версоікс, провінцію недалеко від Женеви. У тому ж році у виробництво був запущений шоколад Les Trois Suisses, що став першим тиражним шоколадом для молодої компанії Favarger.
На рубежі тисячоліть до управління компанією прийшов хорватський бізнесмен Лука Радик. Ставши головним акціонером компанії, він відродив флагманський магазин на його первісному місці в Женеві. У 2005 році компанія за підтримки мерії Версоікса влаштувала фестиваль шоколаду, який в даний час приваблює тисячі туристів і любителів шоколаду кожної весни.

Відгуки (1) Шоколад молочний зі шматочками какао бобів Heritage Favarger

Юля 09.2015

Очень класный шоколад. Не приторный, очень нежный, с лекгим как-будто медово-карамельным привкусом (я так понимаю, это и есть привкус тростникового сахара, которым кичится производитель) и сливочно-молочной ноткой. Кусочки бобов очень мелкие, хрустящие, прятные

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично

Дивіться також
Шоколад черный 62% Premium Swiss Chocolate Favarger 100 г
100 г Артикул: 91396

10200грн

Шоколад молочный Premium Swiss Chocolate Favarger 100 г
100 г Артикул: 91393

10200грн

Шоколад молочный Sweet Switch 100 г
100 г Артикул: 92130

10700грн

Iнші товари