Мускат і вино із нього: вишукано і завжди на часі
Мускат (muscat) — сімейство сортів винограду із якого роблять вишукане, неординарне і смачне вино. Має веселий, життєрадісний, яскравий аромат і неперевершений смак. Гармонійно поєднується з багатьма стравами, особливо з десертами, і, без сумніву, стане прикрасою будь-якого свята або винної колекції.
Чому вино мускат заслуговує на вашу увагу і честь бути випитим вами? WineTime розкриває секрет.
Історія походження винограду мускат
Сорт отримав назву мускат недарма. Адже його ароматичний профіль неймовірно сильний і стрімкий. Походить слово мускат від «мускус» — речовини із сильним запахом, яку виробляють тварини та деякі рослини.
Мускат вважається найстарішим винограднім сімейством, історію походження якого встановити так і не вдалося. Подейкують, що перші лози з'явилися чи то у Єгипті, чи то Аравії, чи то Сирії.
Вік мускату вимірюється тисячоліттями. Вино з нього пили ще у Стародавній Греції та Римі. Його вихваляли у своїх творах поети Нової ери Гомер та Геродот. Та й не тільки вони. Мускат закоховував у себе покоління, і з того часу його позиції у виноробстві ні разу не похитнулися. Навпаки, з розвитком технологій потенціал мускату ще більше запав у серця гурманів.
В асортименті інтернет-магазину WineTime представлені найкращі зразки вин muscat із:
- Італії
- Греції
- Австралії
- Франції
- Угорщини
- Ізраїля
- України
Особливості, аромат і смак вина із винограду мускат
Ароматичний профіль мускат дуже багатогранний. Справжня симфонія, у якій сплетені яскраво виражені ноти:
- персика;
- лимона;
- польових квітів;
- вершків.
Смак вина залежить від багатьох факторів: грунту, кліматичних особливостей, погодних умов, способів виніфікації, майстерності винороба. Кожна пляшка мускату унікальна. Щоб зрозуміти яка вино підійде саме вам, потрібно спробувати усі зразки, які є у ВайнТайм.
Ось інформація на замітку:
-
Італія. Італійці поважають харизму і індивідуальність мускат, тому при виготовленні вина намагаються максимально зберегти його самобутній аромат. Тут мускат — головний герой ігристих вин із соковитим фруктовим ароматом. Але і сухе італійське вино неймовірне — освіжаюче з тонким яблучним шлейфом, який лоскоче кінчик язика.
-
Франція. Французькі винороби обожнюють експерименти, але не люблять різкі, яскраві аромати. Тому вино мускат у них має слабкий ароматичний профіль з фруктовими нотками. Але не все. Є зразки, в яких запах розкрит у всій красі.
-
Іспанія. Іспанські винороби використовують мускат для виробництва хересів, напісухих і ігристих вин. Особливу увагу заслуговує Platino Blue Moscato.
-
Австралия. Лікерний мускат — справжній шедевр австралійських виноробів. Його обожнюють скрізь, на всіх континентах. Саме тому австралійське вино отримує нагороди і титули.
-
В каталозі інтернет-магазину WineTime ви знайдете вино мускат на любий смак і бюджет. Замовити напій можна з доставкою по Києву і Україні прямо в руки.
Не знаєте що обрати? Скористайтеся порадами нашого експерта.
Приємного шопінгу!