Полезный сыр рокфор

Рокфор – французский сыр из овечьего молока с благородной голубой плесенью способствует более эффективной работе слизистой оболочки желудка. Кроме того, рокфор положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, предупреждая развития болезней. К соответствующему выводу пришли ученые из Университета Кембриджа.

Исследователи установили, что чем старше голубой сыр, тем лучше организм человека усваивает все содержащиеся в нем полезные вещества. Выращиваемый на юге Франции, рокфор способствует более эффективной работе слизистой оболочки желудка, снижает риск заболевания атеросклерозом и артритом.

Источник: Телеграф

[100056:left]

[101607:left]

[101573:left]

[100074:left]