Carpe Diem - новий бренд вина з Молдови. Вино з хорошим маркетингом (просто відмінні емоційні етикетки, легенда бренду і все ось це ось). Але ціна - 300+ гривень бентежить. «Камон, це ж все таки Молдова!» - думали ми.
Якщо у Вас це вино викликає такі ж упереджені почуття, то ми готові рапортувати: чи можна і чи потрібно платити стільки за молдавські вина?
Миленько: стиглі персики, жовті яблука в ароматі. Смак - ближче до напівсухого, по нотах повторює аромат. І все б добре, але в смаку є легка, але нав'язлива гірчинка (чи то від гребенів, чи то від чогось ще).
Аромат витонченіший в порівнянні з фетяскою альба, але все одно йде в бік ароматичних сортів: стигла груша, яблука, квіти, виноград - все красиво. Смак злегка нервовий, поколює. Кислотність - хороша, правильна. З другого ковтка і далі в післясмаку гірчить (але значно менше ніж альба).
Це бленд фетяски альба і регала. Аромат інтенсивний, яскравий: карамелізована груша, жовті яблука, квіти, виноград. Смак дуже схожий на регала, але після другого ковтка знову відчувається гіркота.
Аромат багатогранний: джем з червоної та чорної смородини, яскраві тони шоколаду і трохи диму. Смак м'який, соковитий, але не молодий і фруктовий, а навпаки - витончений, дуже питкий, з невагомими танінами. В цілому - дуже цікаве вино: тіло як у бардоліно, але витонченість і породистість натякає на піно нуар.
Аромат сортовий, добре збитий. Смак густий, з нотами шоколаду, але після фетяськи нягри складно вже оцінити його просто за чистоту. Одне лише маленьке зауваження - не надто добре інтегрований алкоголь.
[102762:left][102761:left][102765:left][102764:left][102763:left]