Не популярні сорти: короткий огляд бюджетних вин. Частина 1.
Класичні вина завжди в топі. Але хочеться пробувати і відкривати для себе щось нове. Тому ця добірка присвячена маловідомим, але дуже цікавим сортам винограду, які також заслуговують на нашу увагу.
Peter Mertes Kafer Gruner Veltliner Austria
Країна: Австрія. Сорти: 100% грюнер вельтлінер. Рік: 2017. Алко: 12,5%. Витримка: немає. Ціна: 197 грн.
Відмінний варіант для першого знайомства з цим сортом. Вино відображає весь характер молодого грюнера. Зелене яблуко дає свіжість, польові квіти і білий персик - ніжність. Тонкий, не випираючий, але в той же час не нудний аромат. Яскраво виражений цитрусовий смак з лаймовим післясмаком надають вину соковитості. Відмінний баланс смаку з помірною кислотністю. Питке, легке, молоде, але не базове, пікнікове вино. У ньому є яскравість фарб і воно запам'ятовується.
Castelli Del Grevepesa Vermentino di Toscana Elianto
Країна: Італія. Регіон: Тоскана. Сорти: 100% верментіно. Рік: 2017. Алко: 13%. Витримка: немає. Ціна: 297 грн.
Не типовий, по - своєму унікальний сорт винограду. Можна відразу забути про квіти, фрукти і свіжість зелені в ароматі. Мінеральні і морські ноти, ось, що чутно в цьому вині. Морське повітря, розпечена галька і мушлі. Спокійний, рівний аромат зі своєю родзинкою. Солонуватий смак, не велика гіркота і мигдаль! Відмінний баланс аромату і смаку. Не ординарний, специфічний сорт зі своїм стилем і характером. Дуже гармонує з морепродуктами.
Країна: Чорногорія. Регіон: Подгориця. Сорти: 100% вранац. Рік: 2015. Алко: 13,3%. Витримка: 12 місяців в чані з нержавіючої сталі. Ціна: 217 грн.
Насичений темно рубіновий колір, аромат перестиглої вишні і сливи з перченими нотами і спеціями. Вранац - сорт для тих, хто не шукає легкості у вині. Насичений смак з потужними, але не жорсткими танінами. Пити просто так складно, однозначно потрібна їжа, а саме м'ясо. Гарне тільное вино із зрозумілим смаком і ароматом. Особливо не здивує, але і не розчарує. До речі, вранац - один з небагатьох сортів, який дійсно корисний для здоров'я, а саме для кровоносних судин.
Країна: Італія. Регіон: Апулія. Сорти: 100% негроамаро. Рік: 2017. Алко: 13,5%. Витримка: 4-5 місяців у французькому і американському дубі. Ціна: 287 грн.
В ароматі суниця, ожина і трохи карамельки, дуже просто без перчинки. Смак теж досить нейтральний, навіть можна сказати водянистий. Не тільне, легке вино з дуже м'якими, ледве чутними танінами. Не яскравий, без особливого характеру негроамаро. Вино без вад, але не більше.
Країна: Італія. Регіон: П'ємонт. Сорти: 100% барбера. Рік: 2016. Алко: 14,5%. Витримка: 3/5 в новому французькому дубі, 1/5 в новому американському дубі, 1/5 - 10 місяців в сталевих чанах. Ціна: 397 грн.
Гриби, підлісок, стиглі фрукти, трохи джемових нот. Складний, цікавий букет, який розкривається поступово. Соковитий смак стиглої черешні з м'якими і ніжними танинами. Витончена, інтелігентна барбера, в ній все гармонійно і витончено. Вино, з яким є бажання усамітнитися, крутити в келиху і поступово розкривати його характер.
Резюме: якщо брати в цілому, то підбірка вдалася. Всі сорти по своєму цікаві і унікальні. Але якщо говорити про добре збалансоване вино з яскравою ароматикою і соковитим смаком, тоді акцент варто зробити на грюнер вельтлінер і барберу.
