Час роботи
Пн-Пт 9:00-19:00 Сб 10:00-15:00 Нд 10:00-15:00
0 800 330 370
Безкоштовно по Україні!
Контакти +38 067 239 90 97 +38 050 315 37 37 +38 093 957 68 97
[email protected] для замовлень і пропозицій
Київ
Ваш город: Київ?
Выбрать другой
  • ua
Вхід
Избранное
  • ua
Вхід
Час роботи
Пн-Пт 9:00-19:00 Сб 10:00-15:00 Нд 10:00-15:00
Працюємо кожен день!
07.09.2021
Поділитися

Історія брендів: Tālavas Sidrs

Бренд - Tālavas Sidrs

Країна - Латвія

 

Факти - Tālavas Sidrs - це історія про бажання скористатися наявними можливостями латвійської природи для створення якісних, натуральних і смачних напоїв з місцевих яблук і ягід.

Сидр виготовляється з декількох сортів латвійських яблук, де сезонний північний клімат формує унікальний яблучний характер і дає свіжі і хрусткі нотки.

 

Створено самою природою! Зроблено з досконалістю!

 

Виробники про себе говорять: «Ми, виробники і власники сидру, народилися і виросли в місті Гулбене - місці, яке історично належало древньої латгальской землі в Талава, і в 2014 році вирішили створити аутентичний якісний сидр з місцевих, ретельно відібраних і зібраних вручну яблук.

 

Поєднуючи традиційні методи ферментації, сучасні технології і розуміння сучасних латвійських і світових смаків, ми створюємо натуральний класичний сидр, яблучний бренді і міцні зимові напої. Ми прагнемо показати, наскільки різноманітними можуть бути латвійські яблука, що сидром можна насолоджуватися як кожен день, так і на особливих заходах! Ми прагнемо до відмінної якості і не боїмося експериментувати - адже ми першими в Латвії почали розливати сидр в пляшки ємністю 0,33 л, відкрили для себе охмелений смак яблучного сидру, а в цьому році - вперше представили комбінацію місцевого яблучного сидру з тропічними ароматами - маракуйя і грейпфрут!»

 

Завод розташований в Гулбене, в історичній господарській будівлі садиби Вецгулбене, яке було вибрано як вдале місце для дозрівання сидру - приміщення не нагріваються влітку і не охолоджуються взимку, що забезпечує ідеальні умови. Крім того, особливий шарм фабриці з виробництва сидру надають старовинні кам'яні стіни і склепіння стелі.

 

 

Факти:

• Tālavas Sidrs - один з провідних крафтового виробництва в країнах Балтії, працює з 2014 року.

• Знаходиться на півночі Латвії, в місті Гулбене.

• Спеціалізується на виробництві сидру натурального бродіння з яблук і ягід з використанням сучасних технологій і класичних методів.

• Переробляє 190Т/сезон, повна потужність - до 600т/сезон

• Сидри доступні в найбільших мережах продуктових магазинів Латвії, частина продукції експортується за кордон.

• Мають кілька нагород за сидри і дизайн упаковки в Латвії та Європі

 

Технологія:

• Цей крафтовий  сидр виготовлений з 100% яблук свіжого віджиму, ферментований і витриманий без використання будь-яких концентратів.

• Яблука вирощують в місцевих садах, збирають вручну.

• Ферментація проходить з використанням шампанських дріжджів не менше 9 місяців для створення яскравих смаків і ароматів.

• Ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі при низьких температурах.

• Збагачують сидри соками свіжовичавленої вишні, ревеню, айви, маракуї, грейпфрута і натуральним хмелем IPA.

 

Tālavas Sidrs виробляє сухий, напівсухий, напівсолодкий і солодкий сидр на будь-який смак.

Усі сидри підходять для веганского і безглютенового харчування. Продукти містять сульфіти.

 

 

Назва продукту - Semi-Dry Apple Cider

Опис - Це класичний напівсухий сидр. Виготовлений з сортів яблук, які ретельно відбираються і збирають восени.

Склад: Ферментований яблучний сік (місцеві осінні сорти)

Термін зберігання: 12 місяців.

Золотистий, хрусткий сидр, злегка ігристий. Приємна кислотність, свіжість і нотки сушених яблук.

Міцність: 5,5%

 

 

Назва продукту - Semi-Sweet Apple Cider With Cherry And Rhubarb

Опис - Це напівсолодкий яблучний сидр з вишнею і ревенем.

Легкий напівсолодкий сидр з раннього врожаю яблук з нотками вишні і ревеню.

Склад: Ферментований яблучний сік (місцеві літні сорти), ревінь, вишня

Термін зберігання: 12 місяців. Міцність: 4,5%

Натуральний рожевий яблучний сидр з ніжним фруктовим смаком - свіжість ревеню і солодкість вишні в грайливій палітрі ароматів. Злегка підсолоджений, зберігає смак класичного яблучного сидру.

 

 

Назва продукту - Semi-Sweet Apple Cider With Hops

Опис - Це охмелений сидр.

Після 8 місяців ферментації яблучний сидр витримують на натуральному хмелі IPA незадовго до розливу в пляшки.

Склад: Ферментований яблучний сік (місцеві осінні сорти), натуральний хміль Citra і Cascade.

Термін зберігання: 12 місяців. Міцність - 5,5%

Яблучний сидр золотистого кольору з пишним смаком і легкою ноткою цитрусових, тропічних фруктів і освіжаючого хмелю.

 

Назва продукту - Sweet Apple Cider With Quince

Опис - Це солодкий сидр з айвою.

Виготовлений з ретельно відібраних осінніх яблук і доданого в процесі дозрівання соку місцевої айви.

Золотистий, легкий, ігристий - як і сама айва! Смак свіжих яблук, кислинка айви поєднується в збалансованій і приємній палітрі ароматів.

Склад: Ферментований яблучний сік (місцеві осінні сорти), айва

Міцність: 5%

Термін зберігання: 12 місяців.

 

 

Назва продукту - Talavas Sidrs Apple Cider Semisweet with Grapefruits

Опис - Напівсухий сидр з грейпфрутом.

Освіжаючий і з приємною гіркуватістю! У напівсолодкому сидрі зустрічаються хрусткі латвійські яблука і тропічні рожеві грейпфрути! Нагадує смак напою Radler (слабоалкогольний коктейль з пива і лимонного соку).

Світло-рожевий колір, збалансована яблучна кислотність і грейпфрутова гіркота - сидр майже виривається з освіжаючих цитрусових ароматів і смаків.

Міцність: 5%

Сподобається всім, хто любить гіркуватий присмак в смаку після кожного соковитого глотка.

Nazva produktu - Talavas Sidrs Apple Cider Semisweet

 

 

Назва продукту - Talavas Sidrs Apple Cider Sweet with Passion Fruit

Опис - Солодкий сидр з маракуйей.

Свіжа тропічна маракуйя додана до класичного сидру з латвійських яблук - м'який, соковитий і медовий смак. Насолоджуйтесь ароматом цитрусових і жасмину в своєму келиху!

Сидр Tālavas натхненний світовими тенденціями і бажанням запропонувати любителям сидру незвичайний і якісний напій, поєднавши латиський та тропічний смаки!

Міцність: 5%

 

 

Назва продукту - Premium Dry Apple Cider

Опис - Сухий класичний сидр преміум-класу, виготовлений з ретельно відібраних сортів яблук, зібраних восени і ферментованих протягом 9 місяців. Пляшка сидру обгорнута білим папером зі змінною стрічкою, барвистими атласними букетами, крученими шнурками, патріотичними стрічками.

Збалансована природна солодкість, кислотність і дубильні властивості яблук надають цьому золотистому сухому сидру характер і чудово свіжий, освіжаючий смак.

Міцність: 6%

Новий
Talavas Sidrs Apple Cider Semi Sweet with IPA Hops фото
Новий
Talavas Sidrs Apple Cider Semi Dry фото
Talavas Sidrs
Новий
Talavas Sidrs Apple Cider Premium Dry фото
Talavas Sidrs
Новий
Talavas Sidrs Apple Cider Sweet with Passion Fruit фото
Новий
Talavas Sidrs Apple Cider Sweet with Quince фото
Про WINETIME Гастромаркети WINETIME це 31 гастромаркет у 14 регіонах і понад 8000 найменувань товарів власного імпорту з Італії, Іспанії, Франції, Чилі, Португалії, Німеччини, Шотландії, Австралії та інших країн.
Вино та листи Підпишіться на наші новини і акції
Даю згоду на обробку персональних даних
добавлен в вашу корзину