Барний інвентар за вигідною ціною
Барний інвентар– це невід'ємна частина будь-якого закладу, що спеціалізується на приготуванні напоїв. Без нього неможливо створити якісні коктейлі, адже кожен пристрій та інструмент виконує важливу функцію. Сьогодні існує безліч різновидів аксесуарів для бару, призначених як професіоналів, так і любителів. У цій статті розглянемо основні елементи та їх призначення.
Основні види барного інвентарю
Кожен бармен потребує комплекту якісних інструментів, які полегшують приготування напоїв та допомагають дотримуватися стандартів подачі.
Ключові категорії включають:
- Шейкери – класичний інструмент для змішування коктейлів, який може бути французьким, бостонським або коблером.
- Стрейнери – використовуються для фільтрації льоду та фруктів при переливанні коктейлю з шейкера в келих.
- Джигери – мірні стаканчики для точного дозування інгредієнтів.
- Мадлери – застосовуються для подрібнення фруктів, ягід та трав перед додаванням до коктейлю.
- Барні ложки – зручні для розмішування напоїв у високих келихах.
- Ситечки – використовуються для більш тонкої фільтрації компонентів.
- Дозатори – дозволяють акуратно наливати алкоголь у потрібних пропорціях.
- Льодогенератори та форми для льоду – допомагають створити незвичайні форми кубиків льоду.
- Відкривалки та штопори – обов'язкові для роботи з пляшками.
Як вибрати та купити барний інвентар для коктейлів
Правильний вибір інструментів впливає не тільки на зручність роботи бармена, а й на якість напоїв.
При покупці слід враховувати такі параметри:
- Матеріал виготовлення – нержавіюча сталь, скло або пластик.
- Ергономіка – зручність використання та міцність.
- Сумісність з іншими аксесуарами.
Тим, хто хоче купити барний інвентар, варто звернути увагу на спеціалізовані магазини, що пропонують широкий асортимент аксесуарів для бару. Тут можна знайти як базові, так і професійні аксесуари.
Де замовити барний інвентар
Придбання якісного обладнання не завжди означає високі витрати. Багато інтернет-магазинів пропонують барний інвентар за вигідною ціною, а також акції та знижки для постійних клієнтів. Важливо враховувати відгуки покупців та перевіряти репутацію продавця.
Барні інструменти та інвентар: як доглядати
Щоб інвентар служив довго, необхідно дотримуватися кількох правил догляду:
- Мити інструменти відразу після використання.
- Використовувати спеціальні засоби для чищення для металевих та скляних поверхонь.
- Правильно зберігати аксесуари, уникаючи контакту з вологою.
- Регулярно оглядати інвентар на предмет пошкоджень та своєчасно замінювати зношені елементи.
- Зберігати інструменти у спеціальних тримачах або підвісних конструкціях, щоб уникнути механічних пошкоджень.
- Не використовувати агресивні хімічні речовини, які можуть пошкодити поверхню або залишити сторонні запахи.
- Для дерев'яних аксесуарів, таких як мадлери, важливо регулярно обробляти їх спеціальними маслами для продовження терміну служби.
- При очищенні шейкерів та джиггерів особливу увагу приділяти різьбовим з'єднанням, оскільки залишки рідини можуть призвести до появи корозії.
- Після миття ретельно висушувати інвентар, особливо металеві предмети, щоб уникнути появи іржі.
- Використовувати м'які ганчірки або спеціальні серветки, щоб не залишати подряпин на поверхні інструментів.
Дотримуючись цих рекомендацій, можна значно продовжити термін служби барних аксесуарів та зберегти їх зовнішній вигляд, що особливо важливо для закладів з високою прохідністю.
Тренди у барній індустрії
Сучасні тенденції у барній справі охоплюють не лише нові рецепти коктейлів, а й інноваційні технології, які використовуються при приготуванні напоїв. Одним із трендів є використання екологічних матеріалів у виробництві інвентарю. Все більше барів відмовляються від пластику на користь металевих трубочок, дерев'яних мішалок та скляних пляшечок. Автоматизовані дозатори та системи охолодження дозволяють підвищити швидкість обслуговування та точність приготування коктейлів. Ще однією популярною тенденцією стає шоу-елементи у барному мистецтві, коли бармени не лише готують напої, а й демонструють ефектні трюки з використанням шейкерів та пляшок. Ці нововведення роблять процес відвідування бару більш захоплюючим та привабливим для гостей.
Знання, як правильно вибрати та доглядати інструменти, дозволить бармену створювати смачні коктейлі та радувати гостей якісним обслуговуванням. Якщо ви вирішили замовити барний інвентар, зверніть увагу на перевірені магазини та вибирайте продукцію високої якості.