Игристое вино Асти (Asti)

Шампанское Асти – это

Asti – относят к сладкому игристому вину. Сейчас подробно разберем каждый пузырик этого напитка. Название очень типично для того, как называют алкогольные напитки – в каком городе производят – таким и называют. Главное понимать, что этот брат игристых – не полусладкий компаньон за столом. Шампанское Асти – сладкий, шипучий, с широкой вкусовой и ароматной палитрой, аналог французскому шампанскому.

Можно ли утверждать, что этот вид игристого – это и есть шампанское Asti? Скорее нет. Вспоминаем, что шампанское – это Франция, Асти – итальянское искусное вино. Шампанское изготовлено методом второго брожения. Выдерживают в бутылке на дрожжевом осадке от 12 месяцев. И, конечно же, для шампанского выбирают другой виноград.

Шампанское Asti изготавливают не классическим способом, как шампанское. Итальянское вино изготавливают по более упрощенной технологии – шарма, то есть, выдерживают 1 раз. Игристое вино Асти родом из севера Италии. А для такого насыщенного, ванильно-медового аромата выбирают виноград 100% белый мускат.

Теперь вы отличите итальянское игристое Асти от французского шампанского.

Асти шампанское: виды

Это эталон легких игристых вин, которые выбирают для любого праздника. Но на каждый повод можно купить разное игристое вино Асти.

Перейдем к поучительной части. В Италии создали не просто игристое, но и, как полагается любому вину – у него есть виды. Давайте разберем:

1. Moscato d’Asti – легкое игристое, сладкое, слабоалкогольное белое вино;

2. Асти (Spumante) – слабоалкогольное, от 6 до 11,5% алкоголя;

3. Vendemmia Tardiva – редко встречающееся сладкое белое вино позднего урожая.

В Украине вы встретите классическую и часто продаваемую версию Asti – от бренда Мартини. Mondoro Asti – также один из популярных и недорогих вариантов. Открыв бутылку, вы прочувствуете цветочно-медовые ноты в аромате, персик, ананас и грушу. Они идеально подойдут к праздничному столу или же на подарок.

Цена на игристое вино стартует от 250 гривен за бутылку хорошего итальянского вина.

Где купить игристое вино Асти?

Для любимых покупателей интернет магазина Winetime – это не составит труда. В наших магазинах в Киеве представлены все виды любимого многими Asti. Все, что вам нужно – прийти, купить или оформить свой заказ через сайт!