| Состав | Молоко овечье 95,27%, лизоцим (яичный продукт) 0,01%, соль 1,69%, молочная закваска 0,0020%, хлорид кальция* 0,015%, паштет из черного трюфеля** 3%, сычужный фермент 0,017%. * - технологическое вспомогательное вещество. **- паштет из черного трюфеля (шампиньоны (Agaricus bisporus), белые грибы (Boletus edulis и родственная группа), подсолнечное масло, чёрный трюфель 12% (Tuber aestivum vitt.), соль, перец, сахар, гранулированный бульон (морская соль, коричневый сахар, экстракт специй, сахар карамелизированный, мальтодекстрин, куркума), аромат черного трюфеля, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота. |
