Name: Портвейн Dow’s Vintage Port
Brand: Портвейн Dow’s Vintage Port
SKU: 8000013727224
Availability: InStock
Rating: 4.2745098039215685 (51 reviews)

Описание товара

Производитель	Symington Family Estates
Страна	Португалия
Цвет	красное
Состав винограда	турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Сорта винограда	турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Сахар	100 г/л
Сладость	сладкое
Тип	портвейн
Объём	1,5 л
Алкоголь, %	20
Год	2011
Аромат	Замечательный, даже несколько экстравагантный букет с богатыми нотками черных и красных фруктов, индийских пряностей, ментола, апельсиновой цедры.
Выдержка	Вино выдерживается в высушенных на солнце дубовых бочках в течение 18 месяцев и разливается в бутылки без предварительной фильтрации, стабилизации или любого другого процесса.
Температура подачи	10-12°C
Вкус	Роскошный вкус, с волшебным балансом, бархатистой мягкостью, обволакивающими танинами и богатыми оттенками черных фруктов, которые неповторимо сплетаю
Технология производства	Краткая ферментация происходит в течение 2-3 дней, поскольку Port является крепленым вином. Процесс крепления базируется на добавлении натуральных виноградных спиртов к ферментационному соку (суслу), специально прерывает процесс ферментации в момент, когда примерно половина виноградного сахара уже превратилась в алкоголь. Таким образом, создается неповторимый, богатый, сочный стиль вина и большой потенциал выдержки. Ключевым элементом при коротком цикле ферментации остается максимальная экстракция оттенков
Регион	Дору
Гастропара	Сыр, Десерт

Описание товара

Вино сладкое красное Портвейн Dow’s Vintage Port 1,5 л

Сопутствующие товары