Шампанское - цена, вкус, аромат
Шампанское – это игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции. Шампанское может быть белым или розовым и изготавливается из трех основных сортов винограда – Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Процесс производства шампанского включает в себя двойное брожение, при котором вино проходит первичную брожение в бочках, а затем вторичную брожение в бутылках с добавлением дрожжей и сахара. Купить алкогольное и безалкогольное шампанское известных производителей вы сможете в нашем интернет-магазине WINETIME.
Особенности и характеристики хорошего шампанского
Шампанское – это прекрасный напиток для торжественных случаев, особенно для праздников, но также может быть использовано как ингредиент в коктейлях и блюдах. Этот напиток имеет ряд характеристик, которые делают его уникальным и отличают от других типов вина. Хорошее шампанское имеет такие особенности:
- Игристость: известно своей высокой степенью игристости. Это связано с тем, что во время производства в бутылки добавляется дополнительное количество дрожжей и сахара, что приводит к созданию пузырьков газа.
- Аромат: нотки зеленых яблок, цитрусовых, белых цветов и минералов.
- Вкус: сухой, полусухой или сладкий, в зависимости от количества добавленного сахара. Вкус также может быть пряным, с нотами зрелых фруктов и минералов.
- Цвет: бывает белым или розовым. На фото шампанское светлое, розовое. Белое производится из винограда сорта Шардоне, а розовое шампанское – из смеси белых и красных виноградных сортов.
- Крепость: крепость составляет около 12%.
- Регион производства: шампанское игристое вино производится только в регионе Шампань во Франции.
В нашей стране принято называть шампанским любое игристое вино, например, «Артемовское шампанское» или «Шампанское Фраголино». Но это неправильно. Название шампанского может носить только напиток, изготовленный по соответствующей технологии в регионе Шампань (Франция).
Популярные марки и где купить шампанское
Чтобы понимать, какой напиток можно назвать настоящим французским шампанским, а какое является просто игристым вином, стоит рассмотреть описания популярных марок. Часто в нашем интернет-магазине покупатели ищут следующие бренды игристых вин:
- Асти. Это игристое вино, производимое в регионе Пьемонт в Италии, из местных виноградных сортов. Оно отличается сладким вкусом и низким уровнем алкоголя, и обычно пьется в качестве десертного вина. Шампанское Асти не существует.
- Просекко – это игристое вино, производимое в итальянской провинции Венето. Шампанского просекко не существует.
- Мондоро – это еще одно итальянское игристое вино, производимое методом баковой ферментации. Шампанское Мондоро не выпускается.
- Фрателли – это итальянское игристое вино, которое выпускается из голубого винограда. Не существует шампанского Фрателли.
- Багратиони – это грузинский производитель игристых вин. Не выпускается шампанское Багратиони.
- Шампанское Кристалл (Cristal) – это премиальное шампанское, производимое французским домом Луи Родерер. Оно производится в Шампанском регионе из винограда высшего качества и выдерживается в течение нескольких лет.
- Моэт (Moët) – это французский производитель шампанского, основанный в 1743 году. Они производят различные типы шампанского, включая премиальный Moët & Chandon Brut Impérial. Цена шампанского Моет достаточно высокая.
Итак, не существует шампанского Фрателли, Фраголино и т. д. Эти производители выпускают игристые вина. Не нужно их путать с шампанским.
От чего зависит цена и где заказать шампанское Фраголино
Цена шампанского зависит от многих факторов. Не обязательно заказывать самое дорогое шампанское, чтобы насладиться его вкусом и ароматом. Прежде чем купить шампанское в нашем интернет-магазине, обратите внимание на факторы, которые формируют цену этого напитка:
- Метод производства: вино, произведенное методом традиционной бутылочной ферментации, является более дорогим, чем игристые вина, произведенные методом баковой ферментации или инжекционным методом.
- Качество винограда: Вино, произведенное из лучшего винограда, такого как Шардоне или Пино Нуар, имеет более высокую цену, чем шампанское, произведенное из менее качественных сортов.
- Возраст: Старое шампанское обычно дороже, чем молодое, потому что оно имеет более сложный и богатый вкус. Чтобы получить вкусное шампанское, требуется длительный процесс выдержки.
- Репутация производителя: Известные производители шампанского, такие как Moët & Chandon, Veuve Clicquot и Dom Pérignon, имеют более высокую стоимость.
В целом, цена шампанского зависит от многих факторов, и может колебаться в широких пределах от нескольких десятков до нескольких тысяч долларов за бутылку.
В нашем интернет-магазине вы можете купить в Киеве и других городах Украины оригинальные вина, алкогольные и безалкогольные напитки. При выборе учитывайте личные предпочтения. У нас можно заказать шампанское Брют, Экстр-Брют, Сухой, Деми-сек, Ду. Задайте вопросы нашим консультантам по телефону.