Коньяк - цена, вкус, цвет
Коньяк относится к самым крепким спиртным напиткам. Его изысканный вкус раскрывается постепенно в процессе дегустации. Купить коньяк по приятным ценам можно в сети магазинов WineTime. Мы импортируем высококачественные товары из разных стран Европы и Америки. Ассортимент довольно широкий, поэтому вы сможете найти здесь коньяк на ваш вкус.
Из чего делают коньяк - история происхождения и производства
Первый коньяк был произведен в 1701 году. Его родиной принято считать небольшой городок во Франции. Единственное, из чего делают коньяк, – это виноград. Его производят методом двойной перегонки винного спирта. В XVIII-XIX столетиях этот напиток был очень выгоден, потому что геополитическая ситуация не позволяла хранить напитки и продукты, которые быстро портятся. Построение бизнеса в сфере продукции и алкоголя было нестабильно и невыгодно за счет войн и других политических событий. Поэтому коньяк настаивали в огромных дубовых бочках, из-за чего его выдержка могла достигать 70 лет.
Самым стремительным периодом развития производства коньяка можно считать середину XIX столетия. Пик изготовления охватил такие страны, как Франция, Англия и Шотландия.
Характеристики и особенности коньяка от разных стран-производителей
В современном мире коньяк производят по индивидуальным технологиям. Настоящий ценитель эксклюзивного алкоголя знает, что хороший коньяк делают исключительно из белых сортов винограда. Цена коньяка зависит от его выдержки и производителя.
Настоящим коньяком принято считать французский. Но данные напитки от грузинских, азербайджанских и других производителей также покоряют многих клиентов своим изысканным вкусом. К примеру, грузинские коньяк Азнаури и Асканели очень насыщенные, с ярко выраженным ароматом ванили и нотками сгущенного молока. Их выдержка составляет не менее 10 лет. Они довольно популярны и импортируются в более чем 15 стран мира.
Коньяк Шабо имеет минимальную выдержку, которая составляет 3 года. Его вкус ощущается бархатным, глубоким, сложным, а аромат напоминает букет полевых цветов. Также после дегустации можно ощутить неповторимое, долгое и насыщенное послевкусие.
Произведенный в Украине Закарпатский коньяк ничем не хуже от зарубежных. Он отличается сдержанным светло-коричневым оттенком напитка, ароматом дуба и полевых цветов, а также нотками ванили и спелого винограда.
Коньяк Арарат относится к популярным армянским напиткам. Их технология приготовления значительно отличается от классической за счет добавления родниковых вод.
Коньяк Курвуазье является дорогим французским напитком. Цена актуальная и соответствует качеству. Напиток имеет яркий фруктово-цветочный аромат. Во время дегустации вкус раскрывается постепенно, начиная от ореховых и заканчивая дубовыми нотками.
С чем подавать коньяк
Этот напиток нетребователен по отношению к закусочным блюдам. Конечно, можно применить правило трех С – Cognac, Cafe и Cigare, но это будет слишком примитивно. Коньяк идеален как с закуской, так и без. Он гармоничен в сочетании с разными сортами сыров.
В зависимости от выдержки, в напитке раскрываются различные вкусовые оттенки, с помощью которых можно подобрать идеальное сочетание алкоголя с закуской. К примеру, коньяк Старый Кахети хорошо сочетается с мясом утки, итальянской пасты, различными блюдами из овощей и грибов. Они смягчат и раскроют вкус коньяка.
Помимо основных блюд, хорошо дополнить и нейтрализовать вкус напитка смогут сладкие закуски. Этот список состоит из:
- темного шоколада;
- сгущенного молока;
- сливок;
- фруктовых карамелизированных блюд.
Коньяк Таврия и Мартель идеальны в сочетании с морепродуктами, особенно копченой рыбой и устрицами. Они подчеркнут нотки ванили и корицы, что присутствуют во вкусовом оттенке коньяка.
Отличие между коньяком и бренди
Эти два вида считаются родственными напитками. По сути, коньяк – это разновидность бренди. Отличается коньяк от бренди только техникой производства. Коньяк производят из винограда методом двойной перегонки. Бренди делают из браги фруктов, виноградного сока или выжимок в 2 или 3 этапа перегонки. Также разница между коньяком и бренди в том, что коньяк получают в результате смешивания спиртов разной выдержки.
Как выбрать и заказать хороший коньяк
Многие задаются вопросом, что лучше, коньяк или бренди. Ответ довольно непростой. Все зависит от ваших вкусовых нравов и предпочтений. Данные напитки нужно выбирать, опираясь на выдержку. Чем она больше – чем ярче аромат и вкус самого алкоголя. Коньяк 5 звезд станет идеальным вариантом. Он подойдет не только под любой повод, но и под каждую закуску.
Качественный коньяки бренди можнокупить в нашем магазине Winetime. Мы представляем покупателям широкий ассортимент товаров по приятным и доступным ценам. У нас удобный каталог, который разделен на категории для быстрого поиска нужного товара. Если вам трудно определиться с покупкой и понять различия коньяка и бренди, на помощь всегда придут наши консультанты, которые дадут профессиональную рекомендацию.
Помимо вина и крепкого алкоголя, наш ассортимент состоит из различных зарубежных продуктов, таких как сыр с плесенью, хамон и другие деликатесы. В разделе аксессуаров вы сможете найти идеальные элементы, которые станут гармоничным дополнением вашему интерьеру. Фото коньяка разных марок можно найти в каталоге в разделе крепких напитков. Здесь вы сможете увидеть алкоголь от французских, грузинских, украинских и других крупных производителей, а также популярные марки коньяка, такие как Shabo, Старый Кахети, Aznauri и т.д.
Где выгодно купить коньяк
Купить качественную продукцию, в том числе и алкогольные напитки, можно в торговой сети Winetime. Цена на коньяк и бренди актуальная и честная, а главное – соответствует качеству.
Наш сервис заботится об удобстве каждого клиента, поэтому мы предусмотрели несколько видов оплаты и доставки. Доставка действует по всей Украине Новой почтой, а также есть самовывоз и доставка курьером. Оплату можно произвести картой, наличными, безналичной оплатой, а также наложенным платежом при получении товара на почте. Бесплатную доставку можно получить в случае оформления заказа от 1000 грн.
В нашем магазине действует обмен и возврат в течение 14 дней при наличии гарантийного талона, чека, а также паспортных данных и расчетного счета, если была указана оплата картой. Немаловажно при возврате указать контактный номер и адрес отделения новой почты. Также нужно учитывать при заказе, что скоропортящиеся продукты мы не отправляем почтой.
