Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Emiliana Etnico Red Blend

Поделиться:

Артикул: 64604

0,75 л
Цена Кол-во Итого
24200грн
24200грн
В наличии 12 шт.
доступно по сети: 110 шт.
продано в интернет: 65 шт.

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Страна: Чили

Регион: Рапель

Производитель: Emiliana

Объём: 0,75 л

Данные проверены: 05.05.2017

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 14,0%

Сахар: 2,39 г/л

Сорт винограда: 45% сира, 40% мерло, 15% каберне совиньон

Год: 2014

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный рубиновый

Аромат: Яркий аромат вишен, пряностей, ванили, кофе.

Вкус: Чрезвычайно комплексное и элегантное вино со средним телом, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: Идеально подходит к тостам с паштетом, ягненку с бобовыми и колбаскам.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Долина Рапель

Классификация: Denominacion de Origen (DO)

Состав земли : Глубокие суглинистые аллювиальные почвы. Глина обеспечивает задержку воды и способствует хорошему созреванию винограда.

Урожай: Полностью ручной сбор.

Технология производства: Виноград собирают в 400-килограммовые контейнеры и транспортируют в погреб для охлаждения. Затем происходит конвейерный отбор до и после попадания в гребнеотделитель. Винификация начинается с 4-5-дневной передферментационной мацерации при температуре 8°C. Алкогольная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26° -27°C с добавлением чистой культуры дрожжей. После этого вино остается на шкурках еще в течение 5 дней для пост-ферментационной мацерации. Малолактичная ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали и кадках в течение 6 месяцев. Вино не очищается и не стабилизируется, только фильтруется перед розливом в бутылки.

Выдержка: 20% во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.



О производителе

Название: Emiliana

Адресс: WTC Building Avenida Nueva Tajamar 481 Of. 905, South Tower Las Condes, Santiago, Chile

Вебсайт: www.emiliana.cl

Год основания: 1986

Количество изготовляемых вин: 35

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 1117 га

О компании: Винодельня Emiliana была основанна в 1986 году семьей Guilisasti (Рафаэль и Хосе Джуилизасти). Семья не была новичком в виноделии: раньше они работали на всемирно известную Concha y Toro.
Виноградники размещены в Maipo, Colchagua, Casablanca, Bío-Bío, Cachapoal и Limarí. Производственные мощности (собственно, винодельни) - в Los Robles и Palmeras в Кольчагуа и в Майпо.
В 90-х годах их хозяйствование начало двигаться в сторону органического виноделия и в 2003 году они выпустили первое свое органическое вино Coyam 2001 и Novas Cabernet Sauvignon-Merlot 2002.
Emiliana владеет самыми большими площадями с органическими виноградниками в мире. Сегодня более половины виноградников дают органический виноград, а высшую линейку вин (Emiliana Gê и Coyam) делают по принципам биодинамики. Остальные виноградники сертифицированны (ISO 14.001) и находятся еще в процессе перехода к органическому статусу.
Главный энолог компании - Noelia Orts, но все производство проходит под руководством авторитетного в вопросах органики и биодинамики Alvaro Espinoza.
В 2015 была названа винодельней года по версии Wines of Chile Awards.

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

G7 Cabernet Sauvignon 0,75 л

G7 Cabernet Sauvignon

0,75 л Артикул: 57992

19700грн

Набор «Вместе выгодней»: вино белое 12 бутылок
-10%

Набор «Вместе выгодней»: вино белое 12 бутылок

Артикул: 500043

200400 180360грн

Aves del Sur Carmenere 0,75 л

Aves del Sur Carmenere

0,75 л Артикул: 57986

16700грн

G7 Reserva Shiraz 0,75 л

G7 Reserva Shiraz

0,75 л Артикул: 57997

28700грн

Другие товары