Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Pio Cesare L'Altro Piemonte Chardonnay

Поделиться:

Артикул: 58467

0,75 л
Цена Кол-во Итого
62200грн
62200грн
Скидка 8%
при покупке 6 и больше бутылок с ометкой «Скидка 8%».
учитывается в корзине при оформлении заказа
В наличии 11 шт.
доступно по сети: 87 шт.
продано в интернет: 15 шт.

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Страна: Италия

Регион: Пьемонт

Производитель: Pio Cesare

Объём: 0,75 л

Сорта: Шардоне

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: белое

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,00%

Сахар: 0,4 г/л

Сорт винограда: 100% шардоне

Год: 2014

Дегустационные заметки

Цвет: соломенный

Аромат: Аромат фруктовый

Вкус: Вкус свежий, легкий

Cпособ подачи

Температура подачи: 10-12°C

С чем подавать: Подавать как аперитив и к морепродуктам

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Трейсо, Серралунга д'Альба

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Состав земли : сочетание глины и мергеля

Урожай: 100% вручную

Технология производства: 75% винограда бродит в баках из нержавеющей стали, остальные 25% - в новых французских дубовых бариках

Выдержка: Вино выдержанное в течение 5-ты месяцев французских дубовых кадках (25%) и стальных чанах



О производителе

Название: Pio Cesare

Адресс: VIALE CHERASCA 3 - 12051 ALBA (CN) ITALY

Вебсайт: www.piocesare.it

Год основания: 1881

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 50 га

О компании: Пионеры виноделия Пьемонта, стопроцентно образцовые производители бароло и барбареско.
Винодельня Pіo Cesare основанная в 1881 году Чезаре Пио. Он был одним из первых виноделов, которые поверили в потенциал местных сортов винограда в Пьемонте. Единственный международный сорт, который они выращивают - шардоне: им интересно делать белое, которое хорошо поддается выдержке в бочке (родной арнеис для этих целей не подходит).
С 1881 года Pіo Cesare не меняла свои этикетки. На них изображен герб Альбы: юридически его использовать нельзя, но ежегодно Pio Cesare обращаются к меру города за разрешением и каждый год его получают. И это скорее игра и проявление уважения, чем необходимость: им не отказывают, потому что Pio Cesare - это уже часть истории и репутации региона.
На протяжении пяти поколений семья Пио Чезаре вырабатывала традиционные пьемонтские вина в старинных погребах, расположенных в центре города Альба. Стены погребов датируются еще 50 г. до н.э. и достигают времен Римской Империи. Недавно был сооружен новый погреб для ферментации и новый зал для выдержки вина в кадках, который находится на глубине 12 метров под существующим зданием и Римскими стенами. В погребах есть старинные винтажи (начала 1900-х годов), а также все винтажи с 1950-х (доступны для продажи).
Pіo Cesare владеют свыше 70 гектарами виноградников: но делают только два крюшных вина il Bricco (Барбареско) и Ornato (Бароло), остальной урожай купажируется.
Pio Cesare - полутрадиционалисты, полумодернисты в Пьемонте: они используют и баррики, и ботти гранди. Парк бочек - около 1500 штук (обновляются около 400 в год).

Отзывы (3)

Оля 10.2016

Сначала очень пугающий и длительных аромат с сильным тоном засохших кошачьих нот. Затем вино расходится, проявляются ноты хлеба, цветов, вишневого цветения, фруктов. Вкус очень и очень утонченный, мягкий, элегантный и породистый. Не для всех вино, конечно (из-за первых нот), но очень крутое.

Надя 03.2016

Не традиционный стиль для шардоне, но вино прелестное: первая копченая нотка быстро уступает яркому отчетливому тону базилика, и печеных овощей (даже пиццы с овощами), немного пробиваются сладенкье шардонешные тона с оттенком ванили, но овощные ноты все таки главные. Вкус очень свежий (кислотность очень высокая, но не випирающая, сбалансированная с легкой приятной фруктовой сладостью, но в послевкусии нота аскорбинки остается еще очень долго.

Мнухин Павел Вячеславович 03.2016

Нетипичное шардоне ни в аромате ни во вкусе. Этим оно и интересно. Аромат сушеного базилика, нотка минералов, попкорн, после обильной аэрации. Аромат изящный, тонкий еле заметный, но далеко не пустой. Кислотность высокая. Вкус средней силы, послевкусие не продолжительное.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Вместе вкуснее»: вино белое и розовое и сыр
-10%
Набор «Подарочный»: новогодние напитки (classic)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние напитки (classic)

Артикул: 502178

105900 95310грн

Andeluna Altitud Chardonnay 2012 0,75 л

Andeluna Altitud Chardonnay 2012

0,75 л Артикул: 58421

53200грн

Набор «Дегустационный»: Новый Свет
-10%

Набор «Дегустационный»: Новый Свет

Артикул: 502203

183800 165420грн

Другие товары