Корзина пуста

Добавление товара в корзину

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002

Поделиться:

Рейтинг:
WE(2002): 93

Артикул: 91480

0,75 л
Цена Кол-во Итого
229700грн
229700грн
Скидка 8% не действует
на данный товар действует спец цена, поэтому скидка 8% при покупке 6 бутылок не работает
В наличии 2 шт.
доступно по сети: 5 шт.
продано в интернет: 4 шт.

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Страна: Италия

Регион: Трентино-Альто Адидже

Производитель: Ferrari

Объём: 0,75 л

Сорта: Шардоне

Данные проверены: 30.09.2016

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву от 500 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение двух часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты"

Оплата:

  • Наличными при получении
  • Visa/MasterCard в корзине (онлайн)
  • Безналичный расчет, счет-фактура

Описание

Технические характеристики

Тип: игристое

Цвет: белое

Сладость: брют

Алкоголь: 12,50%

Сахар: 5 г/л

Сорт винограда: 100% шардоне

Год: 2002

Дегустационные заметки

Цвет: Тонкие, длительные цепочки пузырьков обогащают яркий золотистый цвет вина.

Аромат: Мощный и необычайно сложный букет, навевает оттенки Средиземноморской флоры, желтых цветов и поджаренных благородных ароматов, далее появляются оттенки цитрусовых цукатов, меда акации и, в завершение, отмечаются изящные минеральные тона.

Вкус: Во вкусе подтверждаются все те нотки и ароматы, которые так искренне обещал букет вина. Слой за слоем раскрывается вся палитра: ниспадают каскадом цветочно-фруктовые тона, нотки подрумяненного хлеба и минеральность. Все это поддерживается отличной структурой и удивительной свежестью. В завершение эта гамма оттенков обрушивается на вас в длительном послевкусии.

Cпособ подачи

С чем подавать: Ferrari рекомендует разнообразные гастрономические пары к своему игристому вину Giulio Ferrari Riserva, в частности Моцарелла-ин-Кароцца (Mozzarella in Сarrozza). Десять лет выдержки на осадке придает вину достаточной сложности аромата, чтобы облагородить такое простое и традиционное блюдо как Моцарелла-ин-Кароцца: крохотный перляж контрастирует с жирностью блюда. Следующее блюдо, с которым стоит попробовать игристое Ferrari - это средиземноморский рыбный суп. Интересно, что блюдо, которое сегодня является очень популярным и считается роскошным воплощением Mare Nostrum сначала готовилось с непроданной на рынке мелкой рыбы. В общем, непревзойденная сложность этого игристого, превращает его в идеальную пару для широкого ассортимента блюд. В этом же конкретном случае шеф-повар Ferrari предлагает сочетать со вкусами Средиземноморья.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Апелласьон Trento Doc. Виноградник Maso Pianizza, принадлежащий семье Лунелли в провинции Тренто, расположенный на высоте 500-600 метров над уровнем моря.

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка: Вино выдерживалось на осадке более 10 лет.

Интересное: Giulio Ferrari 2002 провозглашено лучшим игристым вином Италии на конкурсе Best Italian Wine Awards, где международное жюри отобрало 50 лучших вин Италии 2013 года. Винтаж 2002 побил свой предыдущий рейтинг, и с девятого перешел на четвертое место, он уступил три предыдущие места красным винам, но все равно остался на первом месте среди игристых.



О производителе

Название: Ferrari

Адресс: Via Ponte di Ravina 15, 38123 Trento, Italy

Вебсайт: www.ferraritrento.it

Год основания: 1902

Количество изготовляемых вин: 13

Количество производимых бутылок: 5 млн. бутылок. Всего 15% уходит на экспорт, а остальное выпивается в Италии. 1/4 игристых вин, сделанных методом Шамануа в Италии - Феррари.

Площадь: 100 га

О компании:
Джулио Феррари учился виноделию в имперской школе в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, затем работал в Шампани, проходил практику на виноградниках в Тунисе и обучался в известной школе в Монпелье.
После учебы Джулио вернулся в свой родной Тренто (северная Италия), который он называл «прекраснейшим виноградником Европы» и в 1902 году собрал свой первый урожай и сделал копию французского шампанского. И спустя всего 4 года оно получило Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. А через 100 лет игристое Феррари повторило свой успех на той же выставке. В 2015 году Wine Enthusiast назвал Ferrari винодельней года в Европе.
Но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы не его компаньон Бруно Лунелли — преуспевающий виноторговец с магазином в самом центре Тренто. Их совместная работа началась в 1952 году с весьма скромных объемов производства - всего 6000 бутылок вина.
Сегодня винодельней владеет третье поколение Лунелли. Среди собственных виноградников шардоне все так же стоит резиденция Феррари, которой уже 500лет. Все виноградники находятся исключительно на склонах (100га собственных виноградников и 550 контрактов с маленькими производителями, которые выращивают виноград по стандартам и рекомендациям энологов Феррари).
В 1993 году Тренто получило статус D.O.C. - и это первый D.O.C. для игристых вин по методу Шампануа в Италии.
Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» Кристиан Клерико отбирал шампанское к празднованию 2000 года и у него возникла идея — сможет ли Феррари соперничать с Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Из 7 бутылок — 3 миллезима Ferrari были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезим был одинаково хорош. Так, Ferrari попал в винную карту «Лидо».

Отзывы (0)

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв

Оценка:

Плохо Отлично

Смотрите также

Набор «Подарочный»: Новый год + Рождество (classic)
-10%
Champagne Lanson Extra Age Blanc de Blancs 0,75 л

Champagne Lanson Extra Age Blanc de Blancs

0,75 л Артикул: 70345

224700грн

Набор «Подарочный»: новогодние игристые (classic)
-10%

Набор «Подарочный»: новогодние игристые (classic)

Артикул: 502182

71410 64261грн

Bellavista Cuvee Brut 1,5 л

Bellavista Cuvee Brut

1,5 л Артикул: 58951

254700грн

Другие товары