В зеленом чае обнаружено химическое соединение EGCG (галлат эпигаллокатехина), которое снижает способность организм абсорбировать жир. Открытие принадлежит диетологу Джошуа Ламберту. По словам исследователя, именно благодаря этому соединению зеленый чай полезен при похудении.
Эксперимент был проведен в лабораторных условиях на мышах. Грызуны были переведены на так называемую «жирную диету», но вместе с тем получали добавку EGCG. В результате мыши набрали вес на 45% медленнее, чем контрольная группа, которую оставили без соответствующей добавки.
По оценкам специалистов, чтобы получить необходимую дозу EGCG, взрослому человеку необходимо выпивать не менее 10 чашек зеленого чая. Но как такая доза может повлиять на печень и почки, фильтрующие активные соединения зеленого чая, специалисты пока предсказать не берутся.
Источник: Филгуд
[103052:left]
[103399:left]
[103410:left]
[104588:left]
[104589:left]