Время работы
Пн-Пт 9:00-18:00 Сб 10:00-15:00 Вс 10:00-15:00
  • ru
Вход
Избранное
  • ru
Вход
Время работы
Пн-Пт 9:00-18:00 Сб 10:00-15:00 Вс 10:00-15:00
Подбор по параметрам
Сортировка
Фильтры
В наличии
Сбросить фильтры
Каталог
Сладость
Цена
  • От
    До
Тип напитка
Цвет вина
Страна
Регион
Объём
Стиль вин
Год
Потенциал
Сбросить фильтры

Крепленое вино

Сортировать по
Фильтры
Товаров на странице
крепленое
Сбросить фильтры

Найденные товары 107 из 3851

-22%
Марсала Cantine Pellegrino Marsala Fine фото
0,75 л
Cantine Pellegrino
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-22%
Марсала Cantine Pellegrino Marsala Fine фото
0,75 л
Cantine Pellegrino
-16%
Портвейн Dow's 20 Years Old Tawny Port (в тубусе) фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-16%
Портвейн Dow's 20 Years Old Tawny Port (в тубусе) фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
0,5 л
Чизай (СП «Айсберг»)
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,5 л
Чизай (СП «Айсберг»)
Новый
Bacalhoa Moscatel de Setubal Colheita 2 YO (в коробке) фото
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-8%
Херес Emilio Lustau Pedro Ximenez San Emilio Sherry фото
0,75 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-8%
Херес Emilio Lustau Pedro Ximenez San Emilio Sherry фото
0,75 л
Emilio Lustau
0,75 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Cantine Pellegrino
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Чизай
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
Новый
Херес Emilio Lustau VORS Oloroso 30 Y.O фото
0,5 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
Новый
Херес Emilio Lustau VORS Oloroso 30 Y.O фото
0,5 л
Emilio Lustau
0,5 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,5 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Emilio Lustau
-24%
Мадера Blandy's Duke of Clarence Rich Sweet фото
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-24%
Мадера Blandy's Duke of Clarence Rich Sweet фото
0,5 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,5 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
0,75 л
Cantine Pellegrino
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Madeira Wine Company
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Madeira Wine Company
-7%
Deus Muscat of Patras фото
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-7%
Deus Muscat of Patras фото
0,75 л
-21%
Портвейн Dow's Fine White Port фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-21%
Портвейн Dow's Fine White Port фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
-20%
Портвейн Dow's 10 Years Old Tawny Port фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
-20%
Портвейн Dow's 10 Years Old Tawny Port фото
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Emilio Lustau
0,75 л
Cantine Pellegrino
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Vignerons Catalans
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Vignerons Catalans
0,5 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Emilio Lustau
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Cantine Pellegrino
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Madeira Wine Company
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
Madeira Wine Company
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
Алкоголь 7,5%
Классификация односолодовый
0,75 л
SYMINGTON FAMILY ESTATES
1 2 3 4
Показать больше
Loading

История крепленых вин начинается в XVI-XVII веках. Появились такие вина по вполне прозаическое причине: купцы искали способ продлить жизнь вина, которое неумолимо портилось при долгих рейсах на кораблях той эпохи. Кто-то находчивый обнаружил, что если добавить в вино виноградный спирт, вино хранится дольше.

 

Спирт могут добавлять в начале брожения и тогда это будет сладкое вино, а могут в конце – тогда это сухое. Зачастую крепость крепленых вин составляет от 17 до 22%.

 

Как и обычное вино, крепленое тоже может быть белым, розовым и красным. Наиболее популярные виды крепленого вина это портвейн, херес, мадера, марсала, вермут, а также многие десертные и некоторые токайские вина.

 

Кратко пройдемся по основным видам:

 

Херес – это бессмертная классика и национальное вино Испании. Получил название в честь места рождения – провинции Херес-де-ла-Фронтера. Сегодня это не просто популярное вино, но ингредиент для многих коктейлей, херес хорошо сочетается с джином, водкой и виски.

 

Портвейн – это уже собственность Португалии. Впервые этот сорт был создан в городе Порто, что и послужило основой для названия напитка. Это вино сначала выдерживают в дубовой бочке, а затем либо оставляют в бочке, либо разливают дозревать в бутылку.

 

Мадера – еще один гость из Португалии. Впервые мадеру изготовили на острове Мадейра. Обладает ярким карамельно-ореховым привкусом.

 

Марсала – вино родом с Сицилии с большой и длинной историей. Отличается тем, что содержание сахара в ней еще больше, чем в мадере. Насыщенное сладкое вино.

 

Чаще крепленые вина подают в качестве аперитива, в небольших бокалах (70-190 мл), охлажденным до 10-18С.

 

Магазин WINETIME предлагает большой выбор крепленого вина различных сортов от различных производителей. Наша ценовая политика удовлетворит и гурмана, и просто любителя. Купить крепленое вино в Киеве и Украине с доставкой удобнее всего в нашем магазине!

О Winetime Гастромаркеты WINETIME это 31 гастромаркет в 14 регионах и свыше 8000 наименований товаров собственного импорта из Италии, Испании, Франции, Чили, Португалии, Германии, Шотландии, Австралии и других стран.
Вино и письма Подпишитесь на наши новости и акции
Даю согласие на обработку персональных данных

добавлен в вашу корзину