Треббиано и вино из него
Треббиано (треббьяно) — технический сорт белого винограда для производства огромного количества легкого вина с простейшим букетом. Почему его стоит попробовать? WineTime предлагает разобраться в этом вопросе вместе.
История
Треббиано родом с Апеннинского полуострова, но очень полюбился французским виноделам, которые используют виноград для приготовления бренди-коньяка и арманьяка. Интересно, что имя треббиано носит целый ряд сортов, которые даже не состоят с ним в родстве.
Чтобы не запутать вас окончательно, мы поговорим о классическом треббиано тоскано, который считается родителем рода-племени. О нем знают единицы потребителей.
А все потому, что сорт не популярный, не престижный, при этом вино из него производится реками. Судьба треббьяно — быть основой для французских и итальянских вин, или тонуть в бренди.
Треббиано в Италии
Треббиано в Италии растет практически на всех виноградниках. Здесь его воспринимают как сорт, который дает большой урожай. И совсем не обращают внимание на качественные характеристики винограда.
Кроме нескольких винодельческих предприятий, которые выпускают из треббиано моносортовое вино. Например, Trebbiano d’Abruzzo.
Треббиано во Франции
Считается, что треббиано проник во Францию в XIV веке в процессе переезда папского двора. Успеха достиг в атлантической части, где из него готовят легкие, нейтральные дистилляционные вина, большая часть которых идет под бренди, коньяк и арманьяк.
Хотите купить вино треббьяно, но не знаете, что выбрать? Наш профессиональный сомелье к вашим услугам. Он поможет подобрать напиток, который на 100% удовлетворит ваш вкус не выходя за рамки бюджета.
Определились с выбором? Заказывайте вино с доставкой по Киеву и Украине онлайн или по телефону.
Приятных покупок!