Марсан — вино, которое невозможно не любить
Марсан — беловиноградный сорт, который полюбился австралийским и американским виноделам, благодаря своим самобытным характеристикам. Его свежесть и тепло дарят уют, заставляют каждую клеточку тела вздрагивать от радости и спокойствия.
Интернет-магазин WineTime приглашает вас в небольшое винное путешествие, где откроет некоторые интересные факты о марсан и расскажет, какое вино из него получается.
История
Есть мнение, что родина марсан — Долина Ромны, где из него производят уникальное вино, непохожее на другие. Есть в нем что-то загадочное, завораживающие и уютное. Каждый бокал словно играет солнцем, кажется что пьешь радость, которая наполняет и делает все вокруг ярким и добрым.
Наверное поэтому виноград тепло и трепетно приняли в Австралии и США.
Особенности
Вино из марсан имеют плотную структуру, при этом его вкус и аромат выражены не ярко. Моносортовые варианты придутся по вкусу тем, кто ценит свежесть и ненавязчивый вкус.
В Доли Ромны давно закрепилась традиция смешивать марсан с Руссаном, который делает напиток более ароматным.
Из марсан, обычно, делают сладкие или сухие вина. Сухие — более востребованы, но и из сладких есть достойные варианты, которое просто не могут оставить гурмана равнодушным.
Старые лозы марсан дают урожай, который может выдерживаться до 15 лет с постоянным раскрытием потенциала. В возрастом такое вино приобретает глубокий янтарно-золотой цвет с орехово-цукатным букетом.
На вкус и структуру вина из марсан, естественно, влияет терруар. В прохладном климате марсан приобретает сложный характер и высокий потенциал к выдержке. Молодое вино из марсан прозрачно-соломенного цвета, с характерными минеральными нотками.
С чем подавать марсан
Марсан отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами — запеченными или приготовленными на гриле.
Хотите купить вино марсан, но не знаете, какое выбрать? Профессиональный сомелье к вашим услугам. Заказать вино с доставкой на дом по Киеву и Украине можно онлайн или по телефону.
Приятных покупок!