Грилло: сладкое и высокоалкогольное вино
Грилло — уникальный виноградный сорт с повышенной сладостью, который дает легендарные крепленые и игристые вина, а также запоминающиеся бленды.
Чем примечателен сорт и какое вино из него получается? WineTime делится своими наблюдениями.
Происхождение
Родился грилло на Сицилии. Родители сорта — мускат александрийский и катарратто.
Ранее грилло был сосредоточен в производственной зоне Марсалы, где был ключевым ингредиентом марочных, высокоалкогольных вин.
Особенности
Грилло — уникальное сырье, из которого получается божественное вино. Он неплохо проявляет себя в блендах, но еще лучше в моносортовом варианте, ведь обладает ярким ароматом, сложной структурой и непревзойденным вкусом.
Алкоголь в вине грилло достигает 15-16%, при этом напиток отлично выдерживается в бочке и прекрасно проявляет себя в длительном хранении.
Букет
Основными нотками в букете грилло выступают:
- жасмин;
- зеленый перец;
- крапива;
- цитрусовые.
Гастрономия
Вино из грилло превосходно подчеркнет вкус рыбы, пасты, ризотто с овощами, морепродуктов.
В интернет-магазине WineTime представлены лучшие марки вин грилло, которые придутся по вкусу даже самым искушенным гурманам. У нас вы подберете оптимальный вариант, который удовлетворит ваши гастрономические потребности без лишних трат.
Заказать вино грилло с доставкой на дом по Киеву и Украине можно онлайн или по телефону.
Приятных покупок!