Украинское вино становится более востребованным в последние годы, хотя раньше это скорее был местный продукт.
Это коснулось не только вина Украины, но и других производителей с иных держав. Вина нашей страны прошли длинный и тернистый путь, о них есть что рассказать.
Украинская почва очень благоприятна для выращивания ягод и производства вина. И кстати, наши казаки пили не водку, как можно подумать, а как раз таки украинское вино.
К формированию вина Украины приложили руку греки, которые населяли южное Причерноморье. Основными производителями вина, изначально, были монастыри. Украинские вина на тот момент, больше всего производили в Киево-Печерской лавре.
На данный момент, Украина может похвастаться обилием виноградников: 4 капитальные винодельческие зоны, 9 виноградных больших зон и 46 маленьких.
Лучшие производители украинских вин
Основные производители вина сконцентрированы в Южных областях и в Закарпатье. Но в последнее время, украинское вино стали производить в центре и в Киевской области.
Самые узнаваемые сорта для производящие украинские вина:
-
Shardone;
-
Riesling;
-
Ркацители;
-
Sauvignon blan;
-
Траминер;
-
Мускат оттонель;
-
Cabernet Sauvignon;
-
Пино нуар.
Украина также славится своими автохтонными сортами. Дельте кругу, что в переводе значит лисий хвост, из-за особой формы ягоды. Из такого винограда производят украинские вина компания Shabo. Ягоду всегда собирают вручную, из него получается красочное, полнотелое, свежее, минеральное вино, с золотистым цветом, легким ароматом цветов.
Наверное, виноделие Украины слегка недооцененное, на территории страны производят насыщенные, уникальные, узнаваемые по стилю, богатые вина.
Например, многие сомелье ценят и хвалят винодельню князь Трубецкой, что на Херсонщине. Рекомендуем попробовать Cabernet Sauvignon, прекрасный компаньон под мясо, на гриле, твердые сыры, и разные мясные закуски.
Также из узнаваемых, конечно же, кагор. Очень недооцененный напиток, у хороших производителей можно найти и влюбиться в его вкус.
Украинский стиль можно распробовать у бренда Колонист, из Одесской области. Обратите внимание на вино Рислинг. Цветочный аромат, запеченные фрукты, мед и лимон. Плотность средняя, но при этом – легкое, основной прослеживающийся вкус – желтого яблока.
Самый узнаваемый и популярный производитель, по мнению большинства – Шабо.
Их винодельня расположена в Одесской области, изготавливают качественное и насыщенное вино. Их стилистика узнаваемая и объемная, на территории винодельни расположилось много виноградников, где ягоду собирают вручную.
Где можно купить украинское вино в Киеве?
Вино Украины – это все таки уникальный продукт, с своим стилем, вкусом, винодельнями и уникальными сортами.
В интернет магазине Winetime вы сможете купить напиток любой марки и под любой повод – будь-то праздник, подарок или просто на вечер.
Цена не кусается, достойных представителей можно приобрести в Украине за приемлемые деньги, при этом вы получите натуральные и интересные вина.
Если вы любите выбирать глазами – тогда загляните в оффлайн магазин в Киеве, где вы найдете вина разных винодельческих зон, разной по цене и стилистике.