Теннесси виски: немного о Джеке Дэниелсе
Штат Теннесси, США стал по-настоящему известен на весь мир благодаря производству виски Jack Daniels. Этот бренд можно назвать культурным феноменом, который символизирует аутентичность и традиции американской культуры. Начиная от отбора качественных ингредиентов и заканчивая фильтрацией через древесный уголь. Виски Джек Дэниэлс Теннесси - это не просто напиток, а произведения искусства.
Экскурс в историю виски с Теннесси
Известный бренд обязан своему появлению лютеранскому священнику Дэну Колу. Кроме своей основной деятельности он занимался производством крепких алкогольных напитков. Которые, к слову, были очень популярны среди его прихода.
Точные исторические данные утеряны, но к отцу на винокурню в середине 50 годов 19 века устроился на работу 8-летний мальчик Джаспер Джек Ньютон Дэниэл. Он схватывал все на лету и в 13 лет был полноправным хозяином винокурни. Не стоит говорить, что он позаимствовал у отца Кола много, в том числе особый секрет производства виски.
Изготовление было построено на классической технологии изготовлении. Это было затратно, но в результате получался продукт высочайшего качества, что придало ему большой популярности. Благодаря этому Джек у 1880 году имел в собственности 15 заводов. А в 1897 году напиток стали разливать в узнаваемые нами бутылки необычной формы
Однажды Джек, придя на работу не смог открыть сейф и пнул его со всей силы ногой. В результате получил перелом пальца. В итоге это все переросло в заражение крови и основатель умирает в 1911 году передав управление своему племяннику Лему Мотлоу. Он руководил компанией по 1947 год, сумев ее сохранить, когда в стране был сухой закон и Вторую Мировую.
В 1956-м родственники продали все известной алкогольной корпорации Brown-Forman. Компания сохранила оригинальную рецептуру и технологии производства.
Как и из чего изготовляют крепкий напиток виски
Как говорилось выше, на производстве виски Теннесси Джек до сих пор соблюдается оригинальная рецептура, а сырье предварительно отбирается и проходит контроль качества.
После процесса ферментации брага перегоняется. Основным условием получения такого мягкого вкуса есть перегон продукции через слой угля сахарного клена толщиной в 3 метра. Это очищает напиток от вредных масел и сахара и получить в результате узнаваемый вкус.
Далее жидкость разливают по бочкам. Многолетняя выдержка придает напитку легендарный янтарный цвет, уникальный аромат и сладкое послевкусие. Уже перед разливом в бутылки выдержанный спирт разливается чистой водой.
Как выбрать тот самый Джек Дениелс
Корпорация выпускает много сортов напитка, которые отличаются своими.
Самыми популярными и представленными напитками в нашем магазине являются:
- Виски Джек Дэниэлс Теннесси 0.7 Old No.7 - напиток золотистого цвета крепостью в 40 С имеет карамельный аромат с нотками инжира. Вкус фруктовый с древесно дымным послевкусием. Изготавливается в вариантах Black – берутся из бочонков нижних рядов , и Green – который берется из бочек верхних, где напиток быстрее созревает.40 об .
- Gentelman Jack – производится посредством двойной перегонки. Сначала напиток перегоняется сквозь кленовый уголь перед разливом в бочки, потом - перед разливом в бутылки. Поэтому имеет мягкий и пряный вкус. Аромат имеет нотки дуба, лимона, ореха. Имеет 40 об.
- Tennese Honey - изготовлен из 4 летних спиртов, специальных специй медового ликера. Крепость несколько ниже - 35 об. Имеет запах фруктов, меда и карамели.
- Single Barrel- премиум виски, разлитый из одной бочки. Имеет древесно зерновой аромат и крепость 45 градусов. На каждой бутылки виски из Теннесси марки указывается номер партии. Особые почитатели напитка покупают бутылки из разных партий, чтобы сравнить вкус и аромат.
Производитель также выпускает коллекционный лимитированные серии напитков. Так что следите за обновлением нашего сайта у нас в каталоге есть односолодовый виски, купажированный виски, бурбон. Виски Теннесси цена отличается исходя из объема и вида напитка.
Культура потребления и как заказать Теннесси виски по лучшей цене
Весь неповторимый вкус и аромат Jack Daniels распускается при употреблении напитка в чистом виде не спеша небольшими глоточками. Напиток наливают в стакан на треть с небольшой высоты таким образом, чтобы получилась воронка. Считается, что так больше передается аромат.
Для смягчения вкуса и понижения градуса можно добавить пару кубиков льда. Также его можно добавить в небольшое количество лимонного или яблочного сока. Также Джек Дениелс используется во многих коктейлях.
Когда виски пьется в чистом виде, то лучшим вариантом будет холодная ветчина. Также хорошо сочетается с морепродуктами. Конечно, как пить виски Джек Дэниэлс Теннесси отзывы у всех будут разные и каждый найдет себе по вкусу с чем сочетать этот прекрасный напиток.
Некоторые ценители говорят, что закусывать этот виски нужно только оливками.
P.S. Как говорят в шутку «виски Джек Дэниел с Теннесси виски».
К ужину отличной горячей закуской будут жареные свиные ребрышки.
Оригинал vs подделка Jack Daniels Теннесси
На портале продается только оригинальная продукция. Но хотелось дать несколько советов о том.
Как отличить подделку от оригинала виски Jack Daniels Теннесси:
- бутылка имеет 4 ровные грани. Наверху есть фирменная надпись Jack Daniels. Дно имеет 8 граней.
- пробка имеет пластмассовую гравировку. Поверх нее есть пленка с надписью Тennessee WHISKEY и название напитка
- лицевая этикетка расположена на гранях ровно.
- напиток не имеет осадка. Если встряхнуть бутылку, то жидкость внутри закрутиться воронкой и на поверхности будут пузырьки. Стекает напиток со стен медленно, имеет маслянистую структуру.
Оригинальный Теннесси виски купить можно в нашем интернет-магазине.
Виски зерновой Джек Дэниелс Теннесси является популярным и одним из самых узнаваемых брендов во всем мире. Он символизирует качество и культурное наследие США. Это не просто напиток, а символ американского образа жизни. Если есть затруднения, то наши консультанты ответят на интересующие вопросы и помогут с выбором.