Купить вино Matsu El Viejo 0,75 л - доставка Украина, Киев - Winetime.com.ua
Корзина пуста
Добавление товара в корзину

Вино тихое красное Matsu El Viejo 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться
В наличии
Артикул: 98778
0,75 л
Написать отзыв
Цена Кол-во Итого
1399 грн
1399 грн

Под заказ - Доставка в течении 14 дней
Поделиться:
Сладостьсухое
Типтихое
Цветкрасное
СтранаИспания
РегионКастилия и Леон
ПроизводительMatsu
Объём0,75 л
СортаТемпранильо

Доставка:

  • Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
  • Экспресс по Киеву в течение трех часов
  • по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
  • Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Наличными при получении
  • Безналичный расчет, счет-фактура
  • Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Matsu El Viejo

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: красное

Сладость: сухое

Алкоголь: 15,0%

Сахар: 2,6 г/л

Сорт винограда: 100% тинта дель торо (темпранильо)

Год: 2016, 2017

Дегустационные заметки

Цвет: Насыщенный вишневый цвет с фиолетовым ободком

Аромат: Зрелый аромат с нотами темных фруктов и хорошо интегрированных с жареных, копченых и прянымх тонов.

Вкус: Полнотелое вино со зрелыми, округлыми и немного сладковатыми танинами. Послевкусие очень длительное, устойчивое, с тонами спелых фруктов и намеком на жженое дерево.

Cпособ подачи

Температура подачи: 16-18°C

С чем подавать: с жареным или тушеным красным мясом, бараниной и блюдам из грибов

Дополнительная информация

Классификация: Toro DO

Урожай: Отборный урожай со 100-летних лоз, собранный вручную до 15 октября

Технология производства: Биодинамический способ ведения хозяйства. Ферментация и мацерация проходят в бетонных 10000-литровых резервуарах в течение 3 недель. Малолактическое брожене и выдержка проходят в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется.

Выдержка: 16 месяцев в бочках из французского дуба

Интересное: На этикетках вин Matsu изображены фотографии винодела, его сына и отца, снятые B?la Adler и Salvador Fresneda. Разные поколения символизируют молодость и зрелось вина. El Viejo означает - старый.



О производителе Matsu El Viejo

Название: Matsu Bodega (Vintae Group)

Вебсайт: bodegamatsu.com

О компании: Matsu пренадлежит компании Vintae, которая занимается виноделием в 15 разных D.O. Испании и славится своим инновационным и креативным подходом к делу.
К региону Торо внимание Vintae привлек тот факт, что тут осталось много старых лоз исключительного качества, благодаря минимальному вмешательству и слабому влиянию человека на местные виноградники.
В Торо нет особой необходимости прибегать к химической обработке лоз, благодаря климатическим условиям с низкой влажностью и песчаными почвами. Возможно, именно это способствовало развитию местной традиции органических вин и биодинамического сельского хозяйства.
Уже белее 10 лет главный энолог компании - Raul Acha, который входит в Viticulture and Oenology Group Vitur при Университете Риохи (Universidad de La Rioja), был преподавателем по виноградарству и энологии, сотрудничает с многими журналами.
Виноград для Matsu собирается вручную на виноградниках с лозами возрастом от 80 до 100 лет (низкая урожайность, минимальное вмешательство при выращивании, позаимствованы некоторые методы биодинамического виноградарства). Высота всех виноградников примерно одинакова: от 650 до 735м над уровнем моря. Грунты песчаные, с глиной и известняком. Для винодельческих процессов орендуются помещения у кооператива Covitoro.

Отзывы (0) Matsu El Viejo

Ура! Ваш отзыв будет первым.

Ваш отзыв
Оценка:

Плохо Отлично
Смотрите также
Другие товары