24700грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість: напівсухе Тип: тихе Колір: червоне Країна: Італія | Регіон: Апулія Виробник: Farnese Об'єм: 0,75 л Сорти: Негроамаро | |
Дані перевірені: 20.03.2019 |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: напівсухе
Алкоголь: 13,5%
Цукор: 9 г/л
Сорт винограду: 100% негроамаро
Рік: 2015,2017
Колір: Рубіново-червоний з фіолетовими відблисками.
Аромат: Букет вина - інтенсивний, соковитий, фруктовий з нотками чорних ягід (смородини та інших ягід).
Смак: Середньотіле, оксамитове вино з хорошим балансом між освіжаючими і зігріваючими відчуттями. Довготривалий, пряний післясмак.
Температура подачі: 16-18°C
З чим подавати: Ідеальне вино до пасти, м'яса і сирів середньої витримки.
Розміщення виноградників: Саленто
Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Властивості ґрунту: Буро-червоні ґрунти багаті на залізо.
Врожай: Виноград збирають вручну рано-вранці.
Технологія виробництва: Спочатку виноград відділяють від гребенів і подрібнюють, далі відбувається мацерація при контрольованій температурі впродовж 8-10 днів з регулярним перекачуванням сусла. Знімання з осаду і малолактична ферментація проходить у чанах з нержавіючої сталі.
Витримка: 4-5 місяців у вживаних американських і французьких дубових діжках.
Назва: Farnese
Адреса: Via dei Bastioni - Castello Caldora, 66026
Вебсайт: http://www.farnesevini.it/
Кількість вин, що виробляються: більше 100 вин
Кількість пляшок, що виробляються: 13 млн
Про компанію: Farnese Group – молода корпорація, яка всього за кілька років стала провідним експортером у Південній Італії. Її обсяг виробництва сягає 13 мільйонів пляшок. Сьогодні Farnese Group має у своєму складі 7 виноробень Південної Італії, зокрема Cantine Cellaro, Vigneti Del Vulture, Vigneti Zabu', Farnese Vini, Caldora, Vesevo і Vigneti Del Salento.
Свою репутацію Farnese також побудувала на національних міжнародних нагородах: три роки поспіль Farnese визнавалася компанією року у промисловості; 5 раз вина корпорації ставали «винами року»; за останні роки її вина здобули більше ніж 30 міжнародних золотих медаль і трофеїв.
Vigneti Del Salento – молода компанія, заснована у 2013 році на основі Feudi di Sam Marzano. Виноробня Vigneti Del Salento швидко здобула ту ж славу, що і її попередниця і вийшла у топ найкращих виноробень регіону. Своїм успіхом Vigneti Del Salento, беззаперечно, завдячує політиці Farnese Group і, звичайно, двом виноробам – Filippo Baccalaro і Teo D’Appolito. Після багатьох років досліджень їм вдалося знайти старі виноградники в районі Мандурії і Сави, які завдяки своїм специфічним ґрунтово-кліматичним умовам, вважаються найбільш підходящими для винограду Прімітіво. Окрім Прімітіво, тут також вирощують й інші автохтонні сорти винограду, зокрема Негроамаро, Мальзія Нера з червоних і Вердехо з білих.