Вино Castello di Ama Rosato Toscana 0,75 л купити. Доставка вина Україна, Київ - Winetime.com.ua
Кошик порожній
Додання товару в кошик

Вино тихе рожеве Castello di Ama Rosato Toscana 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись
Немає товару на складах
Артикул: 80464
0,75 л
Відгуки (2)
Написати відгук
Немає товару на складах
Солодкістьсухе
Типтихе
Коліррожеве
КраїнаІталія
РегіонТоскана
ВиробникCastello di Ama
Об'єм0,75 л

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
  • Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
  • Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Castello di Ama Rosato Toscana

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: рожеве

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 1,67 г/л

Сорт винограду: 90% санджовезе, 10% мерло

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: Багатий, глибокий вишневий.

Аромат: Багатий фруктовий букет з яскравими нотками достиглих темних вишень і лісових суниць.

Смак: Ароматика букету сповна відбивається у смаку вина і продовжується у дуже довгому післясмаку сповненому багатими відтінками і мінеральністю.

Спосіб подачі

З чим подавати: Паста в томатному соусі, молюски.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: К'янті Класіко

Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Властивості ґрунту: Крейдово-глинистий ґрунт з гравійно-гальковою текстурою.

Врожай: 100% вручну.

Технологія виробництва: Коли найякісніше Санджовезе почало ферментувати, було зціджено кілька гектолітрів сусла насиченого рожевого кольору після 12-годинного контакту зі шкірками. Далі воно ферментувалось при температурі 18-20°С без шкірок. Після ретельної дегустації вина з різних чанів, 40% всього об'єму пройшло малолактичну ферментацію.

Витримка: Фінальне змішування відбулось у грудні, а розлив - наприкінці січня. Вино було розлито у 3000 пляшок напівбордоського типу та 58000 пляшок бордоського типу.



Про виробника Castello di Ama Rosato Toscana

Назва: Castello di Ama

Адреса: Localitа Ama, 53013 Gaiole in Chianti, Siena - Italy

Вебсайт: www.castellodiama.com

Рік заснування: 1972

Кількість вин, що виробляються: 9

Кількість пляшок, що виробляються: 300-350,000

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 250 га

Про компанію: Кастелло ді Ама - зіркова виноробня, наріжний камінь у відродженні виноробства в К'ятні, не зважаючи на свою молодість. Вона заснована в 70-х в малесенькому середньовічному селі Ама на пагорбах середньої висоти 480м (недалеко від м.Гайоле в К'янті, в провінції Сієна).
Компанію заснували чотири сім'ї з Риму, а сьогодні нею керують Лоренца Себасті (з однієї з перших сімей-засновників) та енолог Марко Палатті, якого Gambero Rosso визнали в 2003 році коащим виноробом року, а консорціум К'янті Классіко двічі обирав президентом.
Виноградники займають 80 гектарів з загальної площі угідь в 250га. Висота - 450-550м над рівнем моря. Виноградники поділені на 4 частини: San Lorenzo (1972) і Montebuoni (1997) та два виноградники категорії Крю (яку, власне, в К'янті ввели Castello di Ama): Bellavista (1972) та La Casuccia (1972). З 1985 невелика ділянка Bellavista відведена під мерло Apparita.
40га займають оливкові дерева.
Щоб зрозуміти, який виноград здатен найкраще розкрити свій потенціал на теренах Ами, проводили експерименти з мерло, шардоне та піно: за п'ять років були привиті біля 50 тисяч лоз.
За кілька років компанія переобладнала 21га своїх виноградників способом V-подібної посадки, завдяки чому покращилось освітлення листя, а з ним - якість винограду. Грунти тут багаті, клімат прекрасний, тому догляд за виноградниками дарує чудовий врожай.
Сьогодні Кастелло ді Ама виготовляє великі італійські вина, відомі у всьому світі. Всі вина піддаються тривалій ферментації в баріках, а також довло витримується в пляшках. Основу філософії Кастелло ді Ама складає бажання підняти своє національне надбання – Санджовезе – до найвищого рівня, що, на думку експертів вдається бездоганно.

Відгуки (2) Castello di Ama Rosato Toscana

Маша 10.2015

"Вино показалось грубым и неуклюжим. Аромат, прост, лёгкие нотки ягод, шиповника. Вкус грубоват. Возможно нужно подождать год - два. "

Павел 05.2015

"Очень красивый цвет античной меди, , изящный аромат цветов, особенно роз. Вкус прекрасно сбалансирован, Очень понравилось, можно смело брать, как искушенным винолюбам, так и начинающим. Понравиться Всем! "

Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично
Дивіться також
Iнші товари