15000 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Італія |
Регіон | Тоскана |
Виробник | Capannelle |
Об'єм | 1,5 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,50%
Цукор: 1,9 г/л
Сорт винограду: 50% санджовезе, 50% мерло
Рік: 2008
Колір: Глибокий темно-рубіновий.
Аромат: Невимовної глибини букет розгортається яскравими ароматами чорної вишні, малини, чайного листя, а в серцевині якого еволюціонують нотки ванілі, смаженого мигдалю, та шкіри.
Смак: Теплий, вишуканий смак зі стійкими танінами і щільною структурою, яка підтримується прекрасно-збалансованою кислотністю. Соковитий, неймовірно довгий, пестливий післясмак.
З чим подавати: М'ясо, смажена дика птиця, сухі, витримані сири.
Розміщення виноградників: К'янті
Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Властивості ґрунту: Глина, пісок і вапняк.
Врожай: Виноград збирають вручну з найкращих ділянок виноградника.
Технологія виробництва: Вініфікація - типова для червоних вин, з мацерацією на шкірках протягом 20-25 днів у вертикальних дубових діжках.
Витримка: Мерло витримують у нових французьких дубових діжках, після чого його купажують зі Санджовезе. В наступні 24 місяці вино витримується у нових дубових діжках.
Назва: Capannelle
Адреса: Loc.Capannelle, 13 53013 Gaiole in Chianti, Siena, Italia
Вебсайт: www.capannelle.it
Рік заснування: 1974
Кількість вин, що виробляються: 5
Кількість пляшок, що виробляються: 80000
Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград
Площа: 16 га
Про компанію: Capannelle - виноробне господарство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин К'янті) (Siena / Сієна). Його площа складає близько 20 га, з яких 16 - виноградники. Господарство випускає близько 80.000 пляшок вина в рік. Власник - Джеймс Шервуд, засновник і акціонер компанії Орієнт-Експересс Отелс, до складу якої входять одні з найкрасивіших готелів світу, серед яких Готель Чіпріані у Венеції, Готель Сплендід в Портофіно, Вілла Сан Мікеле у Флоренції, Готель Карузо в Равелло та багато інших. Історія виноробного господарства Капаннелле (Capannelle) бере свій початок у 1974 році, коли сорокарічний Раффаеле Россетті купив старий маєток 17-го століття, розташований в самому серці К'янті. З тих пір маєток зазнав змін. Проведення реконструкції і масштабних реставраційних робіт дозволило гармонійно поєднати в навколишньому оточенні елементи сільського побуту того часу з сучасними високими технологіями і ексклюзивністю. У цій неповторній красі Капаннелле (Capannelle) регулярно приймає у себе відомих кухарів, рестораторів і винних гурманів.
Ура! Ваш відгук буде першим: